1919食安专线今启用 5专线合一求「一通就够」
▲1919食安专线今启用，5专线合一求「一通就够」。（图／记者严云岑摄）
顶新馊水油一案让食安问题浮上台面，卫福部食药署为了不让民众吃到黑心食品却无处检举，于今（4）日宣布成立「1919」食安专线，整合行政院消保处、农委会、经济部中小企业处、及卫福部食药署等服务专线，提供民众更便民的单一服务窗口，为国人健康把关。
卫福部部长蒋丙煌表示，1919专线号码，采「一通就GO 一通就够」的谐音，举凡有「食品检举、食品咨询、消费问题、中小企业咨询、生鲜农咨询」等食品安全问题，只要拨打全国食安专线，再依电话自动语音的5项提示选单，便会转由各部会人员，提供专业贴心之服务，政府也会立即启动稽查机制，避免危害扩大。
食药署长姜郁美也表示，民众的检举资讯由专人录案管理，并全程采录音、密件登陆的方式，以保障检举权益，一般公文的保存期限为5年，期间若结案就可将文件销毁。所有检举案件均依标准作业流程办理，如涉刑事案件，则通报高检署，转由地检署指挥地方政府办理；若未涉刑事案件，则转知地方卫生局或权责单位办理；针对高风险案件，则密切追踪，并定期回报处办进度。
姜郁美说，1919食安专线，自启用当日就可使用，未来将在周一至周五上班时间（8:00~18:00）提供服务，费用以市话计费。她更提醒，1919启航，象征着政府机关与民众携手合作，希冀以监督机制与网路机制的建立，更及时、周全的处理食安事件，共创安心、安全的饮食环境。