395人感染环孢子虫病毒　美15州麦当劳沦陷

▲美国麦当劳孢子虫中毒案例近期持续增加中。（图／达志影像／美联社）

国际中心／综合报导

美国麦当劳在7月间才被爆出寄生虫污染沙拉事件，如今又增加了109例环孢子虫感染病患（Cyclospora）。根据美国食品和药物管理局（ The US Food and Drug Administration）指出，目前美国有15州已确诊病患395人，其中至少16名病患已住院治疗。

据CNN报导，美国现今遍布15州沦陷环孢子虫的感染，其中田纳西州和维吉尼亚州的患者是在旅行时，在伊利诺伊州购买了麦当劳的沙拉，而佛罗里达州的患者则是在肯塔基州购买了沙拉，透过人口的流动，将会有更多人吃下病毒。

美国疾病控制和预防中心（CDC）表示，在食用受污染的食物或水后，容易让环孢子寄生虫引起肠道疾病，或是经由皮肤穿入影响，严重可能会造成腹泻频繁、急性肠蠕动、食欲不振、体重减轻、胃痉挛、疼痛、恶心、胀气和疲劳，甚至呕吐、头痛、发烧、全身酸痛等症状。

不过，受环孢子虫感染的病患，潜伏期约一周或更长的时间，发病后会持续几天至几个月，就算病好也有可能再恶化。

美国食品和药物管理局表示，虽然分发给各地区麦当劳沙拉已超过有效期限，但仍在麦当劳沙拉供货商Fresh Express的包装上测到阳性反应。对此，麦当劳下架了这一波进货的所有沙拉；Fresh Express则是声明，他们推出机构食品服务产品的「预防性召回」。