7-11星级饭店鲜食线上订得到 全家客家味好料挺客庄文化

7-11「星级飨宴」串联「i划算」,在家也能轻松吃到星级主厨私房菜。(7-11提供)

7-11「星级飨宴-家庭料理专区」与10大品牌开发全新星级料理,特别开发2至3人份量,价格落在千元以内。(7-11提供)

全家携手客委会浪漫台三线艺术季,跨界打造客家新风味,透过客家在地饮食开发、石虎保育公益计划、打造客家特色店舖三大面向,重新定义客家文化的风貌。(全家提供)

全家客家美味包括「客家小炒长堡」,十足鱿鱼香气及微辣风味,让客家美食结合西式长堡呈现,55元。(全家提供)

超商观察后疫情时代,消费者运用数位工具购买食物已是常态,为吸引民众埋单,在食物内容物设计与包装上皆讲求新意,瞄准不同客群打造适宜的商品。

7-11内部统计,调理食品和生鲜等商品在i划算平台已连续3个月位居热销排行前3名,为抢攻每年高达300亿产值的调理食品市场,与高端餐饮品牌再度携手合作,自即日起「星级飨宴」首度拓展至线上销售模式,于OPEN POINT APP「 i划算平台」架构「星级飨宴-家庭料理专区」,首波推出超过10款全新独家商品,预计带动相关类别业绩成长1成。

此次7-11「星级飨宴-家庭料理专区」携手晶华酒店、六福皇宫、富锦树台菜香槟等10大品牌开发全新星级料理,特别开发2至3人份量,价格落在千元以内,商品调味和烹调保有星级名厨对于料理的坚持,加热后最快5分钟上菜、媲美现煮,下单后最快2天可到指定门市领取,除了适合储存在冰箱全天候随时加菜,也可是露营精简食材的好帮手。新品推荐如米其林一星餐厅-富锦树台菜香槟的招牌古早味经典台菜「鲳鱼米粉」、由高雄老字号餐厅-老新台菜推出两道开胃下饭的家常菜「川辣麻婆嫩豆腐」和「笋香焖肉」,晶华酒店五星主厨亲自监制「花旗参乌骨鸡汤」,让消费者在家轻松重现名厨星级料理。

由行政院客家委员会主办,并以客家文化为主轴的第2届「浪漫台三线艺术季」,将于6月24日正式开跑,全家深耕邻里、支持在地多元文化,选用台三线在地物产,全新开发12款独具客家风味创新美食,将于6月14日上市,在外包装上亦同步使用此次浪漫台三线艺术季「花啦哔啵Falabidbog」主视觉为设计,让消费者们透过美食体验客家文化。

其中最具特色亮点「客家小炒长堡」及minimore「客家擂茶麻糬」抢先亮相,客家小炒长堡结合客家最道地料理与面包体,为传统美食带来创意混搭吃法,颠覆消费者的味蕾想像;客家擂茶麻糬以经典客家麻糬与擂茶粉结合,呈现浓浓客家风味;此外,更将产品拓展至「全+1商城」及「全家行动购」线上渠道,打造浪漫台三线专区,贩售多款在地客家风味料理,虚实并进致力于推广经典客家味。

此外,为传递台三线客庄文化,全家同时也将于台三线公路上改造期间限定店舖,以浪漫台三线主视觉及客家元素融入店舖外观装饰设计,为行经台三线的旅人们塑造最独特缤纷的回忆。