百人争夺30万冠军奖金！餐饮界奥斯卡决赛名单出炉
素有餐饮界奥斯卡美誉的「远东餐厨达人赛」决赛名单出炉了！共计有10组大专院校和业界队伍将晋级11月7日决赛，于北市育达高职举行。远东餐厨达人赛今年迈入第9届，吸引上百位青年餐厨高手齐聚，就是为了争夺高达30万的总奖金，及免费出国研习一个月的机会！
这场比赛者要针对16～23岁年轻学子及餐饮从业人员，初赛已于10月31日在弘光科技大学举行完毕，并选出10组队伍进入下一阶段，总冠军可获得最高30万冠军奖金及免费海外研习一个月。比赛内容结合内场厨艺与外场服务，采团队合作制度，奖金高达百万元。
进入决赛的队伍名单有开平餐饮的枫叶、云起餐坊的莫忘初衷、醒吾科大The Hous、弘光科大秋、我的远东食代、宝芝铃食品坊的Natural、六福皇宫的Season、实践大学Gravity、侨光科大马希寿呦、义守大学Ishokenme。
晋级决赛的队伍Season团员高荣谦表示，为了参赛，他说服公司请了两个礼拜的公假，每天晚上带着团队，从备菜、料理、餐桌服务、上菜，一次就是5个小时，每天不间断，并请来公司行政主厨、餐饮人事主管担任餐服评审。
弘光科技大学表示，优胜队伍还可获得求职、升学推荐函与远东饭店实习、应征优先面试权，但比赛评分过程相当严谨，由远东饭店行政主厨厨艺鉴定、决赛名人坐镇考验参赛者临场应变。
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