保存10余年 亚蔬中心1万3000个种原待繁殖

「亚蔬—世界蔬菜中心」拥有全球公部门最大的蔬菜种原库，但其中却有约1万3000个种原保存10余年，还未经过繁殖研究，亟须民间力量加入研究量能。（李宜杰摄）

抢救种子大作战！位于台南市善化区的「亚蔬—世界蔬菜中心」，拥有全球公部门最大的蔬菜种原库，截至去年，已自155个国家中收集约6万3538个种原，提供再生繁殖与育种研究。然而，亚蔬中心种原库中有近1万3000个种原，已保存10余年，却从未进行研究。因此，为抢救逐渐失去活力的种子，亚蔬中心与种子公司合作，透过互惠方式，加速种原繁殖研究。

「虽然种原库目前存有6万多笔资料，但并非看得到、就吃得到。」亚蔬中心产业合作关系专员林丽珠解释，每个种原都需要达到一定的种子量，才会成为「可申请」的种原，也才进而有机会成为可普及推广的大众蔬菜。目前种原库将近1万3430个种原，已保存10余年，却还是处于「不可申请」状态，再加上亚蔬中心每年至多繁殖1200个种原，仅总收集量的2％，如何避免种子持续老化，成为燃眉之急。

因此，亚蔬中心3年前提出「台湾种苗业界交流平台」，广邀台湾种子、育苗公司参加，加入抢救种子大作战。首先，亚蔬中心免费提供至今尚未开放申请的第一手种原，业者取回并生产成功后，除须将种子送回亚蔬中心保存，业者也可保留种子自用，达成互惠机制。

林丽珠指出，由于全球各国对于种原进出口的管控日趋严格，光是区区1个种原，可能就需要花上2至3年的时间与公部门斡旋，因此不少种子业者看准机会，纷纷加入计划，达成公私部门双赢。林丽珠表示，业者生产后，可针对作物的抗病、形状、产量研究，也成为日后亚蔬中心的研究量能。

林丽珠解释，像是有业者透过申请种原，种出能抗白粉病的苦瓜，经接种实验后，业者就将此基因导入果形较佳、产量就好的苦瓜中，再销售给农民。不过，林丽珠也称，即使是抗病品种，在市场上生存的寿命顶多5年，由于病毒会持续演化，所以种原的更新与繁殖，才更显重要。

此外，由于推广有成，亚蔬中心目前也吸引不少公部门、自耕农争相加入计划，锁定「原生蔬菜」种原。林丽珠表示，虽然原生蔬菜不若大众化蔬菜来的热门，但未来极端气候成常态后，原生蔬菜反而才是能抗风挡雨、同时具丰富微量元素的「模范蔬菜」，因此如何推广原生蔬菜上餐桌，也是未来亚蔬中心努力方向。