爆食安／知名韓式餐廳 進口辣椒粉出包

食药署最新边境检验不合格清单中，旗下有「涓豆腐」、「北村豆腐家」等知名韩式餐厅的豆府股份有限公司，从中国大陆进口两批辣椒粉，被检出未准用的农药「克美素」，一千公斤辣椒粉需退运或销毁。

食药署副署长林金富表示，目前「克美素」于国际间普遍未准用于辣椒，但从中国大陆进口的两批辣椒粉被检出残留农药「克美素」○点二二至○点二八ppm。至于庄巨食品股份有限公司从新加坡输入的「油鸡香辛料」，则是农药「二四地」定量超标，为业者近半年首次违规。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海表示，「克美素」属于低浓度生长调节剂，动物实验发现，该农药成分损及动物器官健康；「二四地」则为除草剂、生长调节剂等，恐提高淋巴癌、膀胱肿瘤等癌症风险，国际癌症研究机构将此列为2B，属于「人体致癌证据有限」。

南投大苑子 青茶大肠杆菌超标40倍

此外，高温炎热，手摇饮正夯，但卫福部食药署昨公布最新「现场调制饮品及冰品稽查专案」报告，抽验三八四家业者、四七四件样本，其中卅七件不合格，不合格率百分之七点八，其中连锁茶饮「大苑子」南投店的文山青茶大肠杆菌超标四十倍，饮用后恐引发恶心、呕吐、腹泻等肠胃炎症状。

食药署表示，「大苑子」南投店文山青茶为本次「肠杆菌科不合格」最高样本，肠杆菌科数值为四一○菌落形成单位（ＣＦＵ），超过十ＣＦＵ的限量规定，超标四十倍，南投县卫生局针对该店裁罚三万元。

书田诊所胃肠肝胆科主任医师邱展贤表示，肠杆菌科数值为食品监测指标，如果偏高，则代表遭受污染，大肠杆菌超标，可能引发急性肠胃炎，轻则恶心、呕吐、腹泻，严重者持续发烧。