焙茶鮮奶油鬆餅、草莓鬆餅登場 杏桃、Woosa新品上桌

Woosa洋食松饼屋推出「新鲜草莓塔冰淇淋松饼」，搭配饮品每份350元。图／Woosa洋食松饼屋提供

相较于其他种茶的清香，「焙茶」多了焙炭风味，也逐渐成为风潮。「杏桃松饼屋」推出限定「质感焙茶祭」，将焙茶熬煮成浓酱再冰镇，最后并与鲜奶油调和，呈现焙茶丰富的茶香，并且推出「焙茶鲜奶油薄松饼」、「焙茶鲜奶油厚松饼」，以及冷热饮的「焙茶欧蕾」。

「焙茶鲜奶油厚松饼」，顶层有着满满的焙茶鲜奶油，并点缀自家制的焙茶酱，还以香桔酱增添风味层次，厚度达到4公分，每份260元。「焙茶鲜奶油薄松饼」，除有焙茶鲜奶油、原味鲜奶油带来两种不同风味外，也备有焙茶酱、香桔酱展现多重滋味，还有自家制作的焙茶冰淇淋，每份260元。至于「焙茶欧蕾」将焙茶酱加入牛奶调和，还有焙茶粉增香，冷热皆宜，每杯180元。

「Woosa洋食松饼屋」自即日起以招牌的「云の松饼」为主轴，推出季节限定「浓抹茶红豆冰淇淋松饼」与早春限量「新鲜草莓塔冰淇淋松饼」。其中「浓抹茶红豆冰淇淋松饼」严选京都丸久小山园抹茶粉制成，香气浓郁，搭配日式红豆馅、抹茶冰淇淋与黄金栗子，最后淋上炼乳沾酱，有着苦甜回甘、风味均衡的成熟滋味，每份420元（搭配140元饮品）。

另款「新鲜草莓塔冰淇淋松饼」使用当季新鲜草莓，搭配草莓冰淇淋、特制草莓淋酱，拥有甜中带酸的层次口感，还有鲜奶油与安格斯酱增添风味，每份350元（搭配140元饮品）。

「浓抹茶红豆冰淇淋松饼」，每份420元（搭配140元饮品）。图／Woosa洋食松饼屋提供

杏桃松饼屋推出「焙茶鲜奶油厚松饼」，每份260元。图／杏桃松饼屋提供

杏桃松饼屋推出「焙茶鲜奶油薄松饼」等焙茶系列松饼与饮品。图／杏桃松饼屋提供