粉嫩樱花季登场！杏桃松饼屋、PABLO打造邪恶甜品 樱花厚松饼、起司塔都有
▲杏桃松饼屋、PABLO樱花季其开跑。（图／杏桃松饼屋、PABLO提供，下同）
甜点控看！2013年自日本东京表参道「里原宿猫街」登台的人气品牌「杏桃松饼屋」，以4公分极厚的舒芙蕾松饼掀起厚松饼风潮，累积不小人气。为迎接今年春季，杏桃松饼屋推出樱花系列餐点一共4款，包括1款厚松饼及3款饮品，3月起限定贩售。另日本必吃起司塔专门店「PABLO」也宣告樱花季到来，推出迷你樱花麻糬起司塔，饼皮中包覆奶油起司夹心内馅，最上层再铺满樱花酱，让人一秒沦陷。
▲4公分经典厚松饼打造的「春 烂漫樱花厚松饼。
日本全国「樱前线」历年来均由九州地区在3月中旬盛大揭开，而在这之前抢先盛开的樱花称为「早咲き桜」，为让台人抢先感受温暖春季的到来，杏桃松饼屋推出「早咲き桜」樱花季系列限定菜单，其中，以4公分经典厚松饼打造的「春 烂漫樱花厚松饼」，搭配当季大湖草莓以及炙烤过的棉花糖、粉色巧克力碎，最特别的是还加入樱花糖浆与鲜奶油混合而成的粉色奶油增添口感，并附上具梅子咸甜风味的樱花糖浆，一次就满足多重吃法，洋溢浓浓日系风情。
▲还有一款抹茶风味饮品。
另外3款樱花季饮品，分别以咖啡欧蕾、拿铁与抹茶搭配出不同风味，其中，「春樱花欧蕾」是由樱花糖浆与鲜奶做结合，搭配粉色巧克力碎片装饰，入口可以先喝到奶香，尾韵还有盐渍樱花的咸甜风味，让人忍不住一口接着一口。
而「春樱花咖啡拿铁」，由咖啡拿铁作为基底，相较一般拿铁的奶泡风味更佳浓郁，樱花糖浆则降低了咖啡酸度，仅保留咖啡香气，是款拿铁控会爱的饮品，最后这杯「春绿意抹茶咖啡拿铁」，在拿铁中加入了静冈抹茶粉，抹茶香气搭配咖啡苦韵，令人难以忘怀，以上甜品自3月起限定贩售。
▲▼迷你樱花麻糬起司塔、水果派对起司塔。
日本必吃起司塔专门店「PABLO」也宣告随着樱花逐渐展开，粉嫩季节终于到来了，即日起推出「迷你樱花麻糬起司塔」，松脆馅饼皮中包覆着奶油起司夹心内馅，最上层铺满樱花酱，一口咬下能吃到Q弹的麻糬口感、香脆塔皮及浓郁内馅，塔控不能放过。
另外还有一款「水果派对起司塔」，将经典原味起司塔里加上香蕉卡士达鲜奶油，搭配百香果、凤梨酱，接着最上层铺上满满草莓、蓝莓、水蜜桃、凤梨等水果，一次就能吃到5种水果，仿佛是杯用吃的春季水果奶昔。