日本洋芋片单周卖破3千包 铜板价位夺下团购零食新霸主

办公室揪团买零食,以铜板价最夯,卖最好的是日本卡乐比坚脆洋芋片。(图/爱合购提供)

记者洪菱鞠/台北报导

边吃饼干边上班是办公室内常见景象,在零食团购上,上班族主力消费族群,而且以箱购为最大宗,在价位部分,还是铜板价最夯卖,有团购业者发现,一包不到50元的日本卡乐比坚脆洋芋片,单周最高卖超过3,000包夺下销售冠军,而台厂KAKA虾饼盛香珍Dr.Q蒟蒻果冻也挤进前5名,韩国小鸡面、海苔酥则分居3、4名。

爱合购统计,今年1月至今零食销售数据,跟去年同期相比小幅增加4%,在零食类销售排行名次方面,前5名依序是卡乐比坚脆洋芋片、KAKA休闲虾饼、韩国小鸡面、韩国英义海苔酥、盛香珍Dr.Q蒟蒻果冻;今年热销零食大部分是百元有找的铜板商品,像是韩国超人气的小鸡面每包只要10元左右,有优惠活动时还能杀到10元以下,最贵的KAKA虾饼也只要69元。

爱合购分析,团购夯卖的零食有两大特性,第一是「不易买到」,需要预购或代理进口零食在团购市场一直是宠儿;第二是有「显著价差」,商品只要跟一般超商、超市通路有明显价差,就有机会冲出高销售,以卡乐比坚脆洋芋片为例,虽然超商和超市都有贩售,但团购优惠曾打5.1折,下杀到每包25元,因此创下单周卖出3000多包。

除了价钱平易近人,销售稳定的零食多半口感佳,吃起来很涮嘴的特性。像是卡乐比坚脆洋芋片主打用特殊釜炸法创造出「喀滋口感」;韩国小鸡面强调香脆解馋;KAKA虾饼标榜以火烤技术打造出「有泡泡的神奇饼干」,吃了会一口接一口。爱合购表示,口味是零食销售的次用因素,特殊口味多只能吸引消费者短期尝鲜,或培养出小众消费族群,长红品仍以原味、薄盐、鸡汁基本款为主。