夏天来「呷冰」 杏桃松饼屋推两款刨冰来配松饼吃
▲北海道炼乳覆盆子刨冰。(图/杏桃松饼屋提供)旅游中心/综合报导
夏天就是要吃冰!迎接夏季来临,杏桃松饼屋用义大利巴尔萨米哥老醋与日本北海道炼乳,研发出两款完全不同风味的刨冰,巴尔萨义醋蜂蜜杏桃口感酸甜清爽,而北海道炼乳覆盆子则是奶香浓醇,让大家在吃松饼的同时也能配刨冰,双重享受。6月1日各分店开始供应。
以巴尔萨米哥老醋为味觉主角,与蜂蜜一同煮制,再将糖渍杏桃与其浸泡一晚,饱满吸收义醋蜂蜜风味,夏季限定每份180元;至于北海道炼乳覆盆子,则是把日本北海道炼乳刨冰结合杏桃松饼屋自制覆盆子果酱,乳香中却有一股清新酸甜,夏季限定每份180元。▲义大利巴尔萨米哥老醋。(图/杏桃松饼屋提供)
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