波尔多新风貌平价亲民

全球知名酒评家James Suckling受香港旅游局邀请，以「波尔多新风貌」为主题与大众分享全新想法。（香港旅游局提供）酒过量 有碍健康

由左至右分别为红酒Chateau Le Rey Castillon Les Argileuses、白酒Blanc Sec de Suduiraut、粉红酒Le Rose de Giscours，其中红酒的庄主是香港人，酿造方式也是少见的陶罐酿造，是相当古老的技法。（香港旅游局提供）酒过量 有碍健康

葡萄酒界鲜有人不知James Suckling，他从新闻记者一头栽进葡萄酒世界，发表对酒的想法与评鉴已超过20年，可说是葡萄酒界重量级权威。香港旅游局力邀James Suckling参与「香港美酒佳肴巡礼」，并于线上与媒体、民众分享他全新概念「波尔多新风貌」（New Wave Bordeaux）。

何谓波尔多新风貌？James Suckling这样解释：「波尔多地区葡萄酒面貌千变万化，我个人最喜欢的产区之一也是波尔多。但波尔多从以前就容易给人价格高昂、不好亲近的错觉，因此在这次的大会上，我精选3支价格平实的波尔多佳酿，让品饮者能毫无压力的亲近波尔多风味。」

无需等待陈年 开瓶即可品饮

James Suckling选了白酒Le Blacn Sec de Suduiraut Bordeaux Blanc 2019、粉红酒Chateau Giscours Bordeaux Le Rose de Giscours 2019、红酒Chateau Le Rey Castillon Cotes de Bordeaux Les Argileuses 2019，3款作品网路零售价均不超过20美元，算是相当物美价廉。而获选的理由是因为James Suckling一方面相当看好产地的风土条件，值得注意的是，3款作品均无需等待陈年，开瓶即可享用，这对法国波尔多有迷思的消费者来说，应会视为一大福音。

而这3款酒于「香港美酒佳肴巡礼」中的「网上大师班」亦有贩售，一次购买还有机会于21日下午14：00至14：30与James Suckling共同畅谈波尔多新风貌的故事。饮酒过量 有碍健康