不用飛日本也可以吃的石狩鍋,就在台北大直!(內有菜單)

➡️汤底

他们是使用北海道的味增作为基底,有三种不同的喝法,第一个是先单喝本身的汤底,汤底非常特别,带点甜甜的香气而且很浓郁!接着是加入鲣鱼柴鱼片更加提味,最后一种喝法是加入奶油块,让汤整体变得更加浓郁,增添奶香!

鲑鱼盘份量很多,而且鱼骨有分开放,可以先放入汤里熬煮,鲑鱼片都非常嫩而且完全没有刺!可以安心享用~

蔬菜盘有很多种类,有山茼蒿、高丽菜、山东白菜、金针菇、牛蒡、白萝卜丝、红萝卜丝、香菇、葱、煎过的豆腐

➡️季节前菜:前菜有三样料理,第一个是凉拌豆苗+蟹肉棒+鲑鱼卵,清脆的豆苗非常开胃!第二样是起司鲑鱼,起司搭配鲑鱼非常合适,但整体起司的味道比较突出~第三样非常特别是鲍鱼和鲍鱼的肝,搭配的是甜甜的酱!

这个海鲜盛有干贝、草虾、蛤蛎、鲑鱼和牡蛎。草虾非常大只,一共有四只,口感扎实Q弹!牡蛎也是有四颗,每一颗都非常肥美,吃起来清甜又饱满,干贝更是新鲜~~这份海鲜盛真的非常澎湃!

⏰11:30-14:30、17:30-21:30

🏡台北市中山区乐群三路39号(🚇捷运剑南站2号出口)

💰现金、line pay

☎️02-8501-1489

📣石狩锅的活动期限是即日起到1/26喔!大家赶快去吃!!

✨没有低消

✨假日用餐时间90分钟

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