不用搭飞机也吃得到 13家来台展店的日本甜点店
旅游中心／综合报导
目前台北最新的排队名店就是刚幕Bake Cheese Tart，其实台湾的甜点控很幸福，原本要去日本才吃得到的人气甜点店，这几年一家一家的被引进台湾，不用出国也吃得到，《ETtoday东森新闻云》整理出一共有13家来自日本的甜点店，还没吃过吗？找个时间去品尝吧！ ▲Bake Cheese Tart起司塔慕丝内馅是用函馆、别海地区的日本起司，以及法国盐味起司，依比例将三种起司调配出来。(图／记者黄士原摄)
Bake Cheese Tart自北海道的知名连锁店「Bake Cheese Tart」将带着超人气起司塔来台，预计于6月15日开幕，台湾首店进驻新光三越台北南西店三馆1楼。「Bake Cheese Tart」自北海道札幌起家，已有30年历史，店内招牌起司塔运用2种北海道产乳酪与1款来自法国的乳酪，3种乳酪融合出当店自慢的独特口感；起司塔的制作过程也有讲究，第一次将塔身烤至如饼干般酥脆，出炉后填入起司，再进炉二次烘烤，加上每天均为现烤现卖。
地址：新光三越台北南西店三馆1楼▲PABLO半熟起司塔。(图／记者黄士原摄)
PABLO除了原的口味，PABLO首次推出冰镇起司塔，冰凉半熟的起司塔除了特有的独家「半熟」烘培技术，并且以PABLO独创急速冷藏技术，将温热起司塔低温急速冷藏，吃起来入口即化且冰凉绵密，犹如布丁口感。而现烤巧克力半熟起司塔则是挑选经典巧克力与苦甜巧克力混合，加入起司馅料一起拌搅，搭配酥脆的独家塔皮烘烤而成。
地址：台北市中正区忠孝西路一段36号1楼/地下1楼电话：02-2370-3678▲安普蕾修起司塔。(图／记者黄士原摄)
安普蕾修来自日本神户人气起司塔的安普蕾修，开幕以来每日午后起司塔往往即销售一空，继春天的草莓起士塔之后，安普蕾修夏季限定限量爱文芒果起士塔来啰！以三种起士揉合在地完熟爱文芒果，每只65元，各分店每日限量供应300只，5月27日全面开卖！原味起士塔每只45元，每日亦限量供应，售完为止。
一号店地址：新北市林口区文化三路一段356号B1(三井MITSUI OUTLET PARK)电话：02-2608-5130
二号店地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2▲LeTAO的招牌双层乳酪蛋糕。（图／记者周宸亘摄）
LeTAO松烟店北海道小樽人气甜点店铺LeTAO台湾同名咖啡店在2015年4月于台北开张了，位置就座落在台北松山文创园入口附近，这也是LeTAO在海外的第一家同名分店，LeTAO的招牌双层乳酪蛋糕这里也吃得到，为了维持原汁原味，双层乳酪蛋糕是在日本做好后，搭着飞机来台湾。台湾LeTAO店长张耕豪表示，除了双层乳酪蛋糕，饼干及许多原料也都是从北海道空运来台，就是希望台湾分店卖的味道可以跟日本一致。
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷30号TEL：02-2760-2100▲抹茶舒芙蕾。(图／记者黄士原摄)
一○八抹茶茶廊来自北海道旭川的高级抹茶甜品专门店「一○八抹茶茶廊」，去(2014)年至台湾大叶高岛屋开设海外分店，今(2015)年4月于京站时尚广场设立旗舰店，严选京都宇治抹茶为基底，搭配不同食材，制作各式抹茶高级甜品，像是类似台湾车轮饼的大判烧、特级圣代、抹茶冰淇淋、蕨饼，以及京站店才有的抹茶舒芙蕾。
京站时尚广场地址：京站时尚广场(台北市承德路一段1号)B3电话：02-2555-5785大叶高岛屋店地址：台北市士林区忠诚路2段55号大叶高岛屋B1F电话：02-2831-2345SOGO复兴店地址：台北市忠孝东路三段300号B2▲White Cosy圣诞节限定抹茶松饼。(图／取自White Cosy taiwan脸书)White Cosy台北店White Cosy是由北海道知名乳业「四叶乳业」（来自北海道十胜）成立的甜点咖啡厅，在日本有札幌PASEO店、新千岁机场店及位于东京晴空塔的Solamachi店，而台北店则是海外1号店，同样提供以北海道四叶乳原料制成的各种甜点，像是三重奏乳酪塔、霜淇淋、原味松饼、圣代等等。White Cosy还在12月推出圣诞节限定抹茶松饼，使用的是于九州福冈县的八女抹茶，特色是入口滑顺，甘、醇之中又带着香气。
地址：台北市忠孝东路四段216巷32弄7号电话：02-2778-0920
彻思叔叔现烤起司蛋糕来自日本九州博多的彻思叔叔，制作起司蛋糕二十多年。彻思叔叔主打起司蛋糕，不添加一滴水，以澳大利亚乳酪起司、法国奶油与牛奶制作而成，口感绵密细致、入口即化，冰过后的起司口味更加浓郁。
中山总店地址：台北市中山北路一段56巷2-1号1楼 电话：02-25636529
北车二店地址：台北市北平西路3号1楼(台北车站大厅北二门)电话：02-2383-0238北车南口地址：台北市北平西路3号1楼(台北车站大厅北南二门)电话：02-2361-2900
微风广场店地址：台北市复兴南路一段39号B1电话：02-8772-7730
微风松高店地址：台北市松高路16号B1电话：02-2722-8772
微风南京店地址：台北市松山区南京东路三段337号B2电话：02-2713-0002
汉神巨蛋店地址：高雄市左营区博爱二路777号B1电话：07-586-9870
汉神百货店地址：高雄市前金区成功一路266-1号B3电话：07-215-1226▲九州松饼配合松烟店开幕推出的「九州抹茶提拉米苏松饼」新口味。(图／记者黄士原摄)
九州松饼九州松饼采用的松饼粉全部以日本九州的严选素材制成，口味除了七谷原味松饼粉，专卖店内也提供加入了生产量非常稀少的九州酪浆粉制成的「九州经典牛奶松饼粉」、五种蔬菜干燥制成的，「九州鲜野菜松饼粉」，以及加入干燥地瓜粉末的「九州萨摩芋松饼粉」共四种口味，提高口感、味蕾丰富度。
富锦店地址：台北市松山区富锦街413号电话：02-2749-5253
松烟店地址：台北市忠孝东路4段553巷22弄2号电话：02-2769-1889▲杏桃蔓越莓松饼。(图／杏桃松饼屋提供)
杏桃松饼屋2013年5月日本东京「里原宿猫街」知名品牌「杏桃松饼屋」进军台湾，坚持原汁原味将结合艺术与流行的原宿店，自食材、食器至艺廊陈设搬进台北。杏桃松饼屋以其湿润又FUWA&MOCHI(松软Q弹)，采用自美国重金引进的水蒸式煎台，让松饼可均温受热呈现松绵香软的口感，并严选天然栽种法生产的北海道小麦粉，将口感清爽的低筋粉与厚实的高筋粉采特定比例调配，展现独特的松饼口感。
台北复兴店地址：台北市忠孝东路三段300号5楼(SOGO复兴馆)电话：02-8772-3030
台北忠孝店地址：忠孝东路四段216巷19弄16号电话：02-2771-2977
桃园大江店地址：桃园县中坜市中园路二段501号(大江购物中心4楼)电话：03-468-0333
台北阪急店地址：台北市信义区忠孝东路五段8号(阪急百货 1楼)电话：02-2722-0179
台北南港店地址：台北市南港区忠孝东路七段369号(南港city link A栋2楼)电话：02-2652-9220▲然花抄院的黄金色传说抹茶口味。(图／记者黄士原摄)
然花抄院京都的吃茶名店然花抄院在新光三越A9馆的1楼设立快闪柜，贩售的商品有黄金色传说（原味与抹茶口味）、幻月（原味及抹茶口味）、海绵蛋糕脆条、叠叠（抹茶口味），没有相关饮品。快闪柜只开到8月31日，算是然花抄院的前哨站，目前正在与新光三越洽谈正式门市的地点，届时门市坪数会更大。
地址：新光三越A9馆1楼(台北市信义区松高路19号1楼)▲辻利茶舗配合季节推出推出柚子搭配抹茶的沁凉消暑组合。(图／辻利茶舗提供)辻利茶舖来自京都的辻利茶舗在日本已有155年历史，对于日本茶的讲究，坚持使用上等茶叶，也致力于结合各式传统与日本茶文化，利用抹茶的特色设计出各式的小点心，当然还有夏日必吃的抹茶冰淇淋。
台北松山车站旗舰店地址：台北市信义区松山路11号电话：02-2747-6338
台北统一时代店地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2电话：02-2723-8458
台北信义微风店地址：台北市信义区忠孝东路五段68号微风信义店 4F电话：02-2722-6786
台北忠孝SOGO店地址：台北市大安区忠孝东路四段45号B1F电话：02-2721-6863
nana's green teanana's green tea在日本是从自由之丘开始第一家店，到目前全日本已有70多家分店，创办人希望能成为抹茶界的星巴克，海外部份，上海、新加坡也有分店，现在也正式进军台湾市场了！nana's green tea的商品都是以京都茶类为主，使用抹茶及焙茶制作的饮品及甜点。除了饮品及甜点，店内也贩售简单的汤面、丼饭等。
地址：新北市林口区文化三路一段356号（三井Outlet「MITSUI OUTLET PARK」）电话：02-2606-9671▲山城御判烧-浓厚抹茶松露。(图／橘子狗爱吃糖提供)
三星园抹茶在南部很红的抹茶专卖三星园抹茶，也是日本跨海来台发展，目前在高雄有3家门市，台南1家，台中1家，而屏东门市正在改装中。「将军的眼泪」跟「将军的荣耀」是三星园招牌商品，抹茶霜淇淋再洒上抹茶粉。
宇治商船．三星丸(台中门市)地址：台中市西区馆前路71号电话：04-2322-0159
文山茶屋(高雄门市)地址：高雄市凤山区青年路二段584号电话：07-777-6987
上林茶屋(高雄门市)地址：高雄市左营区明诚二路182号电话：07-550-9899
民合茶屋(高雄门市)地址：高雄市新兴区民族二路50号电话：07-226-1616
新町稻荷地址：台南市中西区忠义路二段63号
屏东门市地址：屏东县屏东市中正路348号电话：08-737-9911