不再24小时营业！400间小7晚上打烊 总经理：加盟主有需求可申请
仅次于韩国，台湾超商全球密度第2，其中以最密集的台北市来看，每平方公里就有约6家超商，市场饱和压力加上人力短缺问题下，使得越来越多超商不再24小时营业，像是台湾超商龙头小7目前就有部分门市不再开整天。对此，小7总经理黄瑞典也指出，加盟主可提出申请不用24小时营业。
2019年政府调涨最低工资5～7%，小7为了让加盟主安心经营且稳定加盟秩序，今年1月起调整加盟主的经营补助金额，由每店每月14,000元调整为20,000元。目前小7加盟占比达89%，加盟续约率超过9成更是创11年来新高。
不过，由于台湾超商密度高，加上人力成本越来越高，甚至大夜班还请不到员工，有不少超商开始不再维持24小时营业，像是小7目前就有400家门市没有大夜班经营，而未来若夜间不赚钱的门市，加盟主也可提出申请取消大夜，门市不用24小时营业。
黄瑞典表示，虽然有跟美国7-11签订合约，但若有讲好理由可以体谅并允许不用开24小时，有更多不同弹性做法，例如加盟主观察夜间时段人潮和营收不如预期的话，可以提出提早打烊的申请；或是两家门市开太近，也可以让一家不用晚上营运，不仅节省人力还能省钱。
另外，小7去年也推出不同类型的复合店，目前已有超过9种的业态组合，包含无人店X-STORE、K·Seren、BEINGfit、21TOGO、博客来、烘焙坊、糖果屋、生啤酒、精品咖啡等。而未来也将视商圈需求，持续拓展不同的复合店型。
不过，首间未来无人商店「X-Store」虽然刚开幕时吸引许多尝鲜人潮，但热潮过后发现消费者仍会去有店员服务的门市。黄瑞典指出，无人超商投入的成本远超过收益，所以要持续展店有困难，因此目前暂时搁置，并会全力发展智贩机。
黄瑞典说，无人店在大夜时段还是有助益，或是可改用智贩机模式，可节省人力。目前小7已有30台智贩机，并导入从无人店测试的技术，像是系统与临近门市串联，若商品缺货或是过期都可以即时掌握，预计今年将有500台亮相。