灿坤今日宣布推出EUPA胶囊面包机

灿坤今日宣布推出EUPA胶囊面包机，放进胶囊只需2小时10分钟就可以做成面包。（沈美幸摄）

灿坤瞄准台湾烘培市场规模高达300亿元以上，灿坤今(7)日引进自家品牌EUPA胶囊面包机，预计2016年第1季销售1千台胶囊面包机，借此带旺灿坤今年销售业绩。

全省灿坤3C目前销售PANASONIC、PHILIPS、象印、台湾三洋及自家EUPA制面包机，每月销售约千台。灿坤从销售数据发现，台湾面包机销售旺季主要是秋冬季，占年度销售量60％，主流价位在5千元至1万元。

灿坤这次推出自家品牌EUPA胶囊面包机，概念源自于胶囊咖啡机，只要将小麦面粉及酵母置放在胶囊，消费者不需要用电子秤量面粉及揉面粉，只要将胶囊置放在面包机中，胶囊经面包机专利穿刺系统设计刺穿后，面粉与酵母会自动落粉，再由面包机后方注水、经过搅拌、发酵及静置后，只需要2小时10分钟，做成欧风面包，预约时间最长可达24小时。

灿星流通台湾市场部协理张锡元表示，灿坤这次胶囊是与奥地利厂商合作，为确保胶囊中的酵母活性，全程采用低温宅配运送。灿坤这次推出EUPA胶囊面包机售价5,990元，送5种口味10包胶囊，初期搭配灿坤代理的澳洲橄榄油而走地中海轻食风，日后还会开发台湾及亚洲消费者口味的面包胶囊。