餐厅收服务费 依法要报营业税

依加值型及非加值型营业税法第16条第1项规定，销售额属于营业人销售货物，或劳务所收取的全部代价，以餐饮业者为例，贩卖餐点或提供劳务所额外收取的费用，也就向顾客收取的服务费或清洁费，都要列入销售额开立统一发票报缴营业税。

国税局举例，甲餐厅属于经税捐稽征机关核定，要使用统一发票的店家，某年承包乙公司举办的中秋联欢活动，双方签订的合约中明定，甲餐厅要提供乙公司20位员工，每人每份价值新台币2,000元的精选套餐。

该次乙公司总餐食费用为40,000元，甲餐厅另也向乙公司加收1成服务费4,000元，所以甲餐厅应开立，销售金额为44,000元的三联式统一发票、交付给乙公司。

国税局提醒，餐饮业者如向顾客加收服务费时，未依规定开立统一发票，但在还没被检举、也没有经税捐稽征机关，或财政部指定的调查人员进行调查前，已自动补开、补报并补缴所漏税款，依税捐稽征法第48条之1规定，得加计利息但免罚。