餐饮业能再撑多久?网叹「吃装潢的」都难救:便当店反而生意更好
三级警戒禁止餐厅内用,现在计划延长到7月12日,餐饮业者叫苦连天,很多甚至已经关门收摊。有网友好奇,三级警戒已超过1个月,若继续延长,「常去的自助餐或其他餐饮业,大家觉得还可以撑多久?」
原PO在PTT透露,身边有经营餐饮业的亲友,听说「生意差满多的」,很多小店这1个多月以来都是硬撑,尤其是位在校园、办公大楼附近的店家深受影响,学生都停课在家吃,上班族也改为居家办公,高价位的餐厅更是天天亏损,无法内用客人都不上门,「餐饮业还可以撑多久?」
网友分析,原本就外带取向的店家冲击较小,有些甚至生意还变好,大家都改成去便当店买了就走,反观高级饭店、高价位餐厅的生意就很惨,少了内用的装潢、服务、氛围,改成在家自己吃,客人宁愿省一点吃楼下便当,或是干脆自己煮最安心。
网友留言,「吃装潢的都惨,很难救了啦」、「趁机会清掉打卡店,市场比较健康」、「网美咖啡店和规矩一堆的拉面店都可以下去」、「在地小店应该还好,重灾区是观光区那些餐饮可能会倒」、「原本就外带为主的生意更好了,像便当店包子店」、「吃气氛那种惨,传统早餐、便当店几乎没差,三级还是要吃三餐啊。」