餐饮族群 年底业绩大进补

聚餐、婚宴、尾牙旺季，王品、瓦城、豆府、汉来美食等营运受惠。图／本报资料照片

餐饮股前三季获利

12月进入公司行号与家庭聚餐、新人婚宴、企业尾牙旺季，加上耶诞与跨年的年度大档，餐饮族群业绩大进补。法人看好，年底前持续创新品牌且拓点展店的王品（2727）、瓦城（2729）、豆府（2752）、汉来美食（1268）等连锁餐饮集团，业绩可望持续仰攻并创高。

受惠疫后外食餐饮市场大复苏，王品、瓦城、豆府、汉来美食、亚洲藏寿司（2754）、扬秦（2755）等业者，第三季与前三季营收均创高。

王品今年前三季税后纯益为11.1亿元，EPS高达13.55元、年增504％。法人乐观王品全年EPS将挑战2012年的15.31元历史纪录。王品累计前十月营收为185.5亿元，已经超越去年全年的183.2亿元，距离集团首次突破200亿元仅一步之遥。

瓦城前三季税后纯益3.94亿元、改写同期新高，EPS达到11.06元。瓦城第四季持续展店，包括「时时香」高雄SKM Park店、「非常泰」及「1010湘食堂」台中诚品480店，营运动能强劲。

汉来美食前十月营收40.12亿元，已超越疫情前2019年全年的37.75亿元；前三季税后纯益2.87亿元，亦超越2019年的2.79亿元纪录，提前改写年度新高。由于旺季需求持续畅旺，加上台北汉来大饭店内的宴会厅、「岛语」自助餐厅、粤菜品牌「东方楼」相继加入营运，法人看好第四季及明年首季营收有望逐季创高。

豆府前三季税后纯益为3.07亿元，提前改写年度新高，每股纯益11.7元；前十月营收为25.78亿元，已经超越去年全年的24.15亿元创高。第四季预计新展「涓豆腐」大直美丽华店及「帕泰家」桃园台茂店，持续推升营收。