免下车外带餐饮救业绩
京站的美威鲑鱼一品鲑鱼海鲜锅,原价374元,特价269元。(京站提供)
统一时代百货台北店的北村豆腐家首尔炸鸡便当,120元。(统一时代百货台北店提供)
Global Mall新北中和的烧肉LIKE推出外带便当,250元起。(Global Mall提供)
Global Mall板桥车站的鱿鱼大叔推出韩式外带便当,99元起。(Global Mall提供)
Global Mall提供「无接触外带快取」、「无接触得易速」服务,消费者免下车、使用行动支付。(Global Mall提供)
疫情仍未趋缓,昨(23日)宣布三级警戒延长至7月12日,对不少业者来说业绩重创,像百货公司陆续推出免下车即能取餐等对策来解决不能内用的困境,Global Mall推出多面向零接触服务,带动美食外带外送业绩成长超过30%;京站推出统一的外送外带取货区,外送外带提袋率及业绩整体约成长3倍;统一时代百货台北店自推出免下车「快速取」服务后,每日交易笔数也有20%成长。
Global Mall自疫情开始就推出多项的美食外带及外送优惠,单一餐期时间的外带餐饮笔数成长超过30%,外送订单量及客单也逐月成长超过20%,现更推出主打一人独享餐、外带便当优惠5折起,以方便无法在外送平台点餐达满额送要求的消费者,另外还有外带或外送满499元,即赠「反应过激的猫」独家款口罩,同时再推foodpanda环球独家优惠,28日前消费满349元即折50元。
便当花车 带动成长
京站在1楼特别设立「QQ飞食 QQ快取」统一外送外带取货区,现也因推出了全馆共60家美食品牌5折起优惠,有70%的顾客都被吸引而使用外带的方式购买美食,还因应自煮需求推出了「防疫推荐美食专区」,像品牌调理包、冷冻调理包等美食都有贩售,更会在京站的直播导购中进行料理教学,让消费者买回家后也能轻松料理。
统一时代百货台北店除了推出「线上安心购」的服务外,搭配全馆免下车「快速取」服务,预约好取货时间,即可开车至B1临停快速取专用车道取货,而7月31日前再推出指定餐饮柜位不限金额消费,使用iCashPay支付享10%OP点数回馈,并于馆内推出外带便当花车,带动餐饮柜位交易比上周成长了20%,当中以北村豆腐家及Nara便当餐盒最受欢迎,每日卖上超过200盒,也让90%的消费者都采外带方式购买餐点。