《产业》马辣集团扩大布局 2025年拚展30店

马辣集团2006年创立迄今已有10个品牌45家门市，包括锅物品牌「马辣」7家、「新马辣」17家、「问鼎」4家、「新马辣Plus+」及「涮乐和牛」各3家、「肉之间」1家，烧肉品牌「熊一烧肉」4家、「夯下去」及「烧肉ChaCha」各2家，及日料居酒屋「狗一下」2家。

为因应2025年展店需求，马辣集团宣布开出600个职缺，邀请全台餐饮菁英共创新局，包括500名各阶干部、各30名年薪近百万的主厨及店总经理、6名年薪近200万的区营运长、3名年薪200～300万的品牌执行长。

马辣集团11月起因应地域性不同，多数内外场工作人员调薪最高5000元，门市新进同仁起薪升至4万元。新人到职3个月后即可参加每半年一次的晋升考核，每晋升一级新增约4000元，表现优异同仁不到3年就有机会连升5级，从正职跃升至年收近百万的店总经理。

员工福利制度方面，马辣集团除了供膳供宿及多项激励奖金外，并提供「无息急难救助金」、「无息购屋贷款」等暖心方案照顾员工，价值仟元的生日礼券也涵盖同仁及配偶的子女、父母、兄弟姐妹、祖父母，以此传递家的温暖。

马辣集团表示，集团以扎实的专业训练搭配快速的升迁制度，重视同仁的职涯发展，面试也贴心准备「哈根达斯冰淇淋」或「精致点心饮料」招待面试者，诚挚欢迎全台餐饮菁英踊跃投递履历，共创未来。