超狂网美痛风餐！龙虾、松叶蟹活跳跳 奢华入火锅

业者端出生猛海鲜。（柯宗纬摄）

业者端出生猛海鲜。（柯宗纬摄）

业者端出生猛海鲜。（柯宗纬摄）

业者端出生猛海鲜。（柯宗纬摄）

高雄网美火锅店「花花世界锅物」又有新话题，今夏推出堪比冲浪板长度的10人海鲜总汇拼盘后，因应秋季到来，推出限定「秋蟹大餐」，引进日本松叶蟹，另还有活跳跳的天鹅龙虾，就是要让民众看得到，也吃得到「尚青欸」奢华火锅飨宴。

「花花世界锅物」这次再出奇招，以秋天限定全新套餐以「活体海鲜锅」为题，推出2大10人份的海鲜拼盘大餐「冬宫里的法贝乐彩蛋」与「凡尔赛宫的天鹅绒」。

最吸睛的，莫过于主打「绝对量体活物」10只松叶蟹、10只天鹅龙虾与10只红𫊻等季节限定、老饕必点的3公尺浮夸系拼盘同时壮观上桌，一旁同样伴随着令人食指大动的宫城大生蚝、生食级干贝、A5和牛及多种野生鲜虾等生猛海鲜，强调一人独享一只螃蟹与龙虾，挑战海鲜饕客的味蕾极限。

不过，想吃最好凑满10人1团，「冬宫里的法贝乐彩蛋」要价3万8800元，要价不菲。首选螃蟹中的极品「松叶蟹」，挑选现流活体海鲜，可以最直接品尝到松叶蟹肉独有的鲜甜肉质与绵密蟹膏，浓郁滑顺的滋味，让人品味过后就难以忘怀。

而套餐当然不忘搭配经典的必点食材，伴随顶级A5和牛、宫城大生蚝、生食级干贝，以及各式野生海虾、生猛海鲜，不论是首次到访或是锅物老饕，都能尽情品味个中滋味。

另一款「凡尔赛宫的天鹅绒」，要价2万8800元。来自澳洲的天鹅龙虾，俗成水姑娘，肉质饱满脆弹还富有丰富浓郁的蟹膏，餐厅推荐可将龙虾身汤滚煮3-5分钟，待其呈现不透明、不缩肉时就是它最佳的品尝时间。

至于红𫊻部分，同样提供活体海鲜，每只红𫊻都重达6两，主打其本身各部位的鲜美清甜，肉质Q弹有致，蟹黄带有些许嚼劲。另也搭配活体的南非鲍鱼与牛奶贝，以及多种手掌大小的野生鲜虾、顶级肉品日本A5和牛霜降、西班牙国宝伊比利黑毛雪豚，同时满足海鲜控与肉食饕客的需求。