超人氣「麵包林里」來了! 2023「BonPain 麵包祭」週末市集登場 最好吃的40家烘焙好店都在這

图/有趣市集提供

面包控、淀粉控绝对不能错过!全台首届「Bon Pain台北面包祭」,将于本周末3/25、3/26在圆山花博花海广场盛大展开,一口气集结了全台各地超过40家烘焙好店、餐饮品牌,一周只卖四天的台中「面包林里」夹带高人气北上,除了琳琅满目的司康、贝果、可颂、三明治、杯子蛋糕等,更有14台型格餐车进驻,以及多种活动限定的手作面包与精致甜点,绝对让面包吃货吃得大呼过瘾!

珠宝盒法式点心坊。 图/有趣市集提供

作为关注好食材的餐饮产业推手「苗林行」,与「有趣市集」共同催生出第一个属于台湾的面包祭,「Bon Pain」的法语为「赞叹关于面包的一切美好」,让大家搭着春日暖阳在碧草如茵的花博公园,向老饕吃货们分享丰富的饮食滋味,职人对于小麦的冒险、发酵的探索,以及面包路上不可思议的种种历程。

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现场将进驻超过40家人气面包名店共襄盛举,包括一周只卖四天的台中日系面包店「面包林里」、台北欧式面包及甜点品牌先驱「珠宝盒法式点心坊」、网誉贝果界天花板的「好丘贝果」、纯植烘焙先锋「绿带纯植物烘焙」、法国明星主厨创立的法式艺术烘焙坊「Gontran Cherrier Bakery GC法式烘焙」、双北法式甜点王者黄金组合「WUnique 吴一无二法式甜点 X Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜点舖」等等;除了超华丽的摊位阵容,更加入由烘焙名师吴克己经营的中坜名店「安德尼斯烘焙坊」为首的14台型格餐车助阵,热闹非凡!

面包林里。 图/有趣市集提供

好丘贝果。图/有趣市集提供

WUnique吴一无二法式甜点。 图/有趣市集提供

有趣市集现场精心规画「面包餐派对专区」,集结各大品牌打造出多款「台北面包祭」限定的热门餐点,像是高雄著名义法料理携手世界面包冠军「挑食餐厅X莎士比亚烘焙坊」推出碳烤马背起司巧巴达三明、炭烤义大利香肠潜艇堡;台湾贝果第一品牌「好丘Good Cho’s」首登场独卖寿喜烧起司牛肉贝果堡;以冠军肉桂卷暴红的「Miss V Bakery」也准备了比司吉排排站、酸面包开放式三明治;时尚咖啡品牌「NIKO x FUJIN TREE」当日限定和全新造型夹馅面包带来春季的可爱爆击。

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拾穗Bakery&KITCHEN。图/有趣市集提供

不只名店抢进驻,更齐聚台湾烘焙职人,「拾穗Bakery&KITCHEN」两日均有不同惊喜料理,连来两天也吃不腻。而台湾最酷的早餐店「好初早餐」以及早餐就能微醺Chill一下的「觅’s 咖啡小酒馆 miss coffee bar」则各自带来店内最畅销的必吃招牌餐点,想吃排队名店来这全都能一次吃到。

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此外,现场不只贩售多款美味面包,还增加热闹的互动体验,由「莎士比亚烘焙坊」创办人王鹏杰与「Boulangerie Le Goût」主厨岳柏廷主讲,带来的艺术佛卡夏互动课程,采线上报名制,名额有限,有兴趣尽早把握,趁着周末假日非常适合全家大小一同出游。

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苗林行本次携手有趣市集举办第一届「Bon Pain 台北面包祭」。 图/有趣市集提供

「BonPain 台北面包祭」市集资讯

日期:2023/3/25-3/26

时间:上午10:00-下午17:00

地点:圆山花博-花海广场(圆山捷运站1号出口,台北市中山区玉门街1号,靠近中山北路、流行馆)

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