职人手作澎湃面包箱 用烘焙美食讨好味蕾
【旅奇传媒/编辑部报导】防疫宅在家，不仅可下单预定星级美馔、精致便当或多人合菜，喜爱烘焙美食的朋友，更别错过帮家人准备美味的面包，不管是早餐、午茶或宵夜，都能轻松搞定。
台北花园大酒店花比面包坊，即日起至8月31日止推出职人手作澎湃面包箱及面包组。
无论是拥有丰富食感的欧式面包、质地柔软的吐司或是滋味迷人的日式面包...等，浓醇面包香瞬间绽放于舌尖，用星级面包让疲乏的防疫期间优雅增添仪式感，享受美好新生活。
▲花比面包坊职人手作澎湃面包箱。 图：台北花园大酒店╱提供
「职人手作澎湃面包箱」加赠玩味果酱两瓶，特选食材、独家配方与烘焙技艺，品项拥有各式咸甜口味面包，包括欧式面包，「欧克」以软法面团为主，当中大量的核桃与葡萄干是画龙点睛的重点，面团与谷物以一比一的方式呈现，每口都可以咬到坚果的香与葡萄干的甜，整体面包层次与香味更加紧密结合。
还有超人气「椰香蔓越莓」、「玉桂核桃卷」、「杂粮餐包」、「红豆菠萝」、「玩味果酱:香料柳丁」、「玩味果酱:焦糖炼乳」与海盐牛角、亚麻蔓越莓、全麦吐司、奶油罗宋…等多款经典品项，职人手作澎湃面包为常温面包，饕客宅在家预定后可选择自取、宅配（宅配费另计）或专属计程车配送（跳表配送运费另计），消费满2500元，享台北市免费配送（限一个地址），在家防疫每一刻享受甜蜜幸福食光。
▲福容大饭店福隆推出海边职人点心房经典之作《蜂蜜蛋糕》。 图：福容大饭店福隆╱提供
福容大饭店福隆推出海边职人点心房经典之作《蜂蜜蛋糕》宅配组合，严选台湾出产龙眼蜜，加入面团后静置发酵，让蜂蜜的香气完全融入面团之中，奠定蛋糕的美味，再由师傅手工精心揉制，并将其定型烘烤1小时，蜂蜜的甜香气充满空间，海绵蛋糕的完美切面，是入口即化视觉口感，搭配《职人贝果》订购满2000元，即可享宅配免运优惠。
▲花莲理想大地渡假饭店特别制作可爱防疫饼干致赠医护同仁，也在电商平台开卖。 图：花莲理想大地渡假饭店╱提供
疫情期间，身处第一线的医护人员特别辛苦，花莲理想大地渡假饭店特别制作造型防疫饼干，致赠花莲慈济医院的医护同仁，期盼透过脆甜的饼干滋味，成为支持医护同仁心灵的一点小小力量。以卡通人脸戴上口罩、并点缀爱心为造型的防疫糖霜饼干，象征「戴上口罩是我们表达爱的方式」，这款特制「防疫饼干」也上架至「JollyBuy有闲」电商平台，每盒16片装，限时特价买四盒加赠一盒，提供宅配到府服务，满额免运费。
▲理想大地西班牙蜂巢糕，曾获选为花莲县伴手礼第一名。 图：花莲理想大地渡假饭店╱提供
曾获选为花莲县伴手礼第一名的理想大地西班牙蜂巢糕，研选纯正百花蜂蜜，以西班牙传统蒸烤方式烘焙，不添加任何一滴水，严控烘烤温度，烤至一半再打入蒸气，让中间拥有许多气孔，外观平实圆滑，却有着令人惊艳的湿润口感，是热销款明星商品，更是每位来到理想大地渡假的贵宾必定品尝的招牌甜点。
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