《食品股》统一面包年度新品，贝壳流沙抢食烘焙商机

统一企业(1216)看好台湾烘焙业每年商机约600亿元，统一面包今年度推出首款出由外型到内馅都是创新元素的「贝壳流沙」，刚上市就在小七造成抢购热潮。统一烘焙版图已经整合上中下游，从统一面粉、统清油脂、半成品冷冻面团，也有Semeur圣娜、昂舒巴黎两个面包销售通路，以及7-11等通路。

统一面包的「贝壳流沙」是2020年度第一款上市的新产品，细数统一面包近年来的企图心，除了将经典再造，「菱格香菠萝」自上市以来保持着平均每5秒就卖出1颗的纪录、「海盐罗宋」选用澳洲南极海域海盐自推出以来也已累积销售达1500万颗的好成绩。

为抢食台湾烘焙业商机，统一面包烘焙厂近年来也集结了数位荣获国内、外烘焙赛事得奖殊荣的师傅，搭配全方位专业的烘焙开发研究团队，以其能提供消费者吃得安心、吃得开心且不断求新求变的热销产品。此回所推出的这款「贝壳流沙」，将特调的咸、甜双酱注入面包中，并透过巧思突破传统圆形面包外观，开发出六瓣的贝壳圆弧造型，要让消费者不只是爱上贝壳流沙的风味，更是在外型上第一眼就吸引住消费者的注意。