車禍重傷返鄉…彰化青農種出冠軍小番茄 不藏私曝栽種秘訣

彰化青农唐烱凯种出冠军小番茄，县长王惠美今天到果园参观。记者林敬家／摄影

全台最好吃的温室小番茄落在彰化花坛乡，青农唐烱凯曾发生车祸重伤，回到家乡后父母鼓励他回到家自己从事种植番茄，由乡内2名番茄冠军的农友不藏私的倾囊相授，2023年在全国健康优质设施小果番茄竞赛中获得冠军。

花坛乡半山半平原，地理环境丰富，拥有多元水果蔬菜，现正值当季的小果番茄盛产，彰化县长王惠美今天到果园参观指出，花坛乡果农近8年在小果番茄在全国赛、县级赛就获得4次冠军，非常不简单，在2023年全国健康优质设施小果番茄竞赛中，更囊括冠军、季军、佳作。

唐烱凯表示，已种了10年的番茄，种番茄的秘诀是要用爱心及耐心每天观察照顾，每天一大早5点多，就会去巡果园，看每株的番茄是否有足够空间，有没有空气可以流通，能不能照到阳光，就像照顾孩子般，每天让小番茄缠身，就能种出有品质的小番茄。

县府农业处表示，目前小果番茄品种以市场接受度最高的玉女品种为主，1分地温室产量大约5000斤，产量则会受病虫害及温度气候影响有所不同，由于环境、栽培方式的不同，所生产出来的风味也不一样，香、甘、甜都集中于小小一颗内，糖度大都在12度以上。

彰化青农唐烱凯种出冠军小番茄，县长王惠美今天到果园参观。记者林敬家／摄影