货车司机许胜斐返乡栽种丝瓜 品质获消费者青睐

货车司机许胜斐改行栽种丝瓜,打造出口碑,获消费者青睐。(图/记者陈昆福翻摄)

记者陈昆福/屏东报导

屏东县新园农友许胜斐从货车司机转行,改行种丝瓜及苦瓜,由于严格安全用药肥培管理,申请申请QR code,品质受到消费者市场青睐。

40岁的许胜斐原是货车司机,每天在外奔波,工作时间不定,因父母亲年纪渐长,而家中长期种的丝瓜及苦瓜需要人力管理,今年初把工作辞掉回家帮忙。

许胜斐说,先前工作之余也会到田里帮忙,对农务并不陌生,而家里栽种苦瓜及丝瓜,最近也刚换设施,获农粮署补助,减轻农民负担

他表示,丝瓜一年四季均可采收,但平常肥培管理、施用有机肥及定时灌溉也很重要,尤其是授粉时间,要选择阳光最强时实施,在丝瓜花开得最茂盛,采雄花对准雌花授粉,一般3次花期后就要换新株,平常修剪旧的枝条及枯叶和残果,保持通风植物生长势,每条丝瓜都硕大肥美,套上蔬果套后,就准备收成了。

他每天下午采收后,先做分级隔天一大早凌晨3点多就准备载到果菜市场销售,平常卖400斤,有时增量到1000斤,就要分散到不同市场。由于创造出口碑,他栽种的丝瓜,受到不少消费者及贩运商喜爱,最近的苦瓜也下种,各三分地的面积,两种作物不同时期采收,让工作不中断,也让消费者终年吃到丝瓜及苦瓜。