澄江锅物5款汤底 男女老少通补

「澄江锅物Shabu」推出冬季限定的麻油绍兴锅汤底。（神旺大饭店提供）

冷气团侵袭，热呼呼的锅物是暖身首选，位于神旺大饭店4楼的「澄江锅物Shabu」自即日起至2022年3月31日前，推出冬季限定的麻油绍兴锅，以黑麻油爆香姜片，添加浓浓酒香的汤底涮上肉片，嗑上一锅暖心暖胃。

「澄江锅物Shabu」提供5款锅物汤底，基本款有日式昆布锅与田园番茄锅，秋冬则特别针对男女需求研发「男汤」与「女汤」，「型男元气汤」在鸡汤汤底加入杜仲、黄耆、淫羊藿、枸杞与红枣等汉方药材，严选台湾优质土鸡，让男士们温补强身。而「养颜美人汤」则以金黄鸡汤加入枸杞、红枣，还添加粉嫩的「花神胶原蛋白冻」，为主厨特选乌鱼鱼鳞片细火慢熬所制成的玫瑰花造型冻，能吃进满满胶原蛋白，滋补养颜。

业者表示，锅物吃到饱有逾30道菜色，提供5款顶级肉品，此次肉品升级，特选油脂偏少的「美国纽约肋眼牛肉」，吃起来爽口鲜嫩，另有24道急冻海鲜、时蔬、严选锅料，3种美味副食、莫凡彼冰淇淋与各式饮品等，用餐时间限90分钟，单人均一价880元+10％，于明年4月底前持任意面额五倍券消费，双人暖心价1500元（原价1936元）。