吃涼麵腹瀉14人就醫 高雄左營「翠紅冷面」遭勒令停業7天

有14人在食用高雄市左营区「翠红冷面」的椒麻皮蛋凉面后，发生腹泻等肠胃道症状，卫生局派员前往稽查。图／卫生局提供

翠红冷面昨发布声明，对造成消费者困扰感到非常抱歉，一定会全面改善，皮蛋口味凉面已停卖，希望就医民众能私讯联络，一定会尽全力负责处理。

翠红冷面小有名气，案发后，有疑似受害人留下1星负评，留言说「吃了椒麻皮蛋冷面，全家有3人上吐下泻住院」、「畏寒腹泻腹胀发高烧到39度，晚上撑不住了去诊所看医生，直接躺3天」。

高市卫生局指出，就医者分别于7月2日晚餐、3日午餐时段用餐，之后出现不适症状，稽查发现，摊位现场无冷藏冷冻的温度纪录，分装食材未标示品名、分装日期或有效日期，垃圾桶未加盖，有交叉污染之虞，命令停业7天到10日，期间彻底清消，复查若未改善，将依食安法处6万到2亿元。

稽查人员也针对可疑食材，包括半熟蛋、皮蛋酱汁、水、细拉面、韩国冬粉、麻辣酱、泰酸辣酱、义式番茄酱、日式昆布柴鱼酱、虾仁共10件检验致病原，并采集厨工、就医民众检体化验。