春季赏红藜正是时候 金峰乡红藜季开跑

红藜熟成后带艳红色的谷穗，成为台东县冬季限定地景。（台东县政府提供／蔡旻妤台东传真）

台东县金峰乡公所13日举办红藜季「藜花绽放 峰华再起」发表会。（台东县政府提供／蔡旻妤台东传真）

台东县金峰乡公所13日举办红藜季「藜花绽放 峰华再起」发表会。（台东县政府提供／蔡旻妤台东传真）

台东县金峰乡公所13日举办红藜季「藜花绽放 峰华再起」发表会。（台东县政府提供／蔡旻妤台东传真）

台东县金峰乡公所13日举办红藜季「藜花绽放 峰华再起」发表会。（台东县政府提供／蔡旻妤台东传真）

红藜是植物界谷类红宝石，每年3月至4月红藜转红，如花绽放，为推广红藜，台东县金峰乡公所13日举办红藜季「藜花绽放 峰华再起」发表会，金峰乡长蒋争光表示，除了鼓励乡民研发多元食用方式，也欢迎大家春季赏藜、到金峰体验部落旅游。

红藜是南回乡镇「最火红」的经济作物之一，除了是原住民族传统食粮之一，更因为熟成后带有艳红色的谷穗，为冬季的山地部落，妆点上一抹嫣红，吸引不少游客驻足欣赏，也成为台东县冬季限定地景。

蒋争光说明，小米、洛神及红藜为金峰乡农产三宝，也是金峰乡主要特产经济作物，其中，被誉为是谷物界「红宝石」的红藜种植面积约30公顷，仅次于洛神跟小米，目前已进入产季，公所积极拓展销售通路以及办理系列活动，希望带动地方发展。

台东县长饶庆铃表示，台东拥有丰富的人文风情与特色农产，县府近年积极在南回地区推广红藜、小米及洛神等作物，尤其红藜季自2021年举办以来，色彩缤纷的南回红藜田成为超夯网美拍照打卡景点，今年金峰乡扩大办理红藜季活动，在乡内种植大面积红藜地景，邀请游客在红藜转红结穗的季节，合家游玩体验金峰红藜之美。

今年度红藜季系列活动包含1月22日起至1月28日首场春节嘉兰温泉市集活动、3月18日主题活动、2月至4月文化食农体验游程，邀请大家一起认识红藜美食、体验红藜文化、漫游红藜地景。