信丰、时健力 合推免洗免煮红藜香檬酱
信丰农场为台湾红藜专家，旗下红藜田主要座落于台东，并与全省优良农家契作，拥有纯净的土壤、新鲜的空气与洁净的水源，借着得天独厚的地理环境栽种出最珍贵的台湾红藜。近期与时健力研发团队共同推出全国第一罐免洗免煮，并添加天然国产香檬的「好伙拌红藜香檬酱」系列，共有红藜香檬甜凤藜酱、红藜香檬原味油葱酱、红藜香檬泰式打抛酱等三种口味，克服使用者最困扰的洗红藜与煮红藜。
信丰农场共同创办人郑世政指出，红藜可应用的范围很广，好伙拌系列如鱼子酱的精致口感也完全来自珍贵的台湾红藜，希望以天然素食素材护生。据了解，台湾红藜经动物实验证实预防大肠直肠癌与酒精性肝损伤的谷物，建议每日可食用四分之一至二分之一罐。在即将到来的农历新年，无论大人小孩、送礼自用两相宜。
台北医学大学硕士兼癌症关怀基金会校园营养师简钰桦表示，台湾人的饮食习惯日趋外食为主，常常听到人家说外食太咸、太油腻等的说法，但其实还有一项大问题就是「膳食纤维严重缺乏」，最主要莫过于肠道的连结，当纤维量不够，容易有便秘的问题产生，外加上压力、运动甚至生活习惯的不良更加剧便秘的严重性。
长期便秘下来会导致肠子里的有害物质与肠壁接触太久可能增加肠道病变风险。此外，肠道中有非常多的菌种，有些人会额外补充益生菌或是喝优酪乳，但却忽略了这些菌种其实也需要食物来生长，而这个食物就是纤维。
简钰桦说，膳食纤维有个很棒的来源叫做全榖杂粮类，如：糙米、胚芽米、地瓜等，还有台湾本土食物红宝石之称的红藜。根据行政院农业委员会的资料报导，每100公克的红藜就有14公克的膳食纤维，是众多全谷杂量类中最为突出的。红藜来源其实除了直接原型的红藜以外，民众也可以选择像是红藜面与红藜拌酱，变化较多元，把握以上原则，食用足够的膳食纤维量可让肠道较不易老化。