崩坏的健康屏蔽 当心肠漏症上身
俗话说「病从口入」，道出饮食的重要性；专家更指出，人体消化道内膜扮演着重要的防护功能，一旦此防护屏蔽出现崩坏，致使「肠漏症」上身，身体组织会产生「发炎现象」，进而导致肿胀、抽筋、疲累、食物敏感、腹泻、关节疼痛、头痛、过敏及干癣、湿疹等症状。
肠漏会造成体内发炎现象美兆健康管理机构研发处协理刘婷婷博士表示，人体消化道内膜类似一张有着微小孔洞的筛网，仅容许特定小分子通过，拦阻不讨喜的大分子穿越。但是当这张网出现损伤，肠壁的通透性不正常地增加，出现大破洞足以让大分子通过，原本不应该穿越肠壁的物质渗透到组织里面，这就是「肠漏现象」。「肠漏现象」可能使得细菌、病毒、消化不完全的食物断片或是有毒物质，经由肠道内侧穿过受损的防护层进入血流；扮演纠察队的免疫系统侦查到这些外来者，开始采取一连串行动，结果就是体内不同的组织产生「发炎现象」，导致例如肿胀、抽筋、疲累、食物敏感、腹泻、关节疼痛、头痛、过敏及干癣、湿疹等症状。
肠壁的通透性不正常地增加时，未被消化完全的蛋白质或脂肪透过肠壁进入血液，除了胀气与消化问题之外，「肠漏现象」不仅造成防护层的孔洞化以及对于物质的筛选能力降低，也会影响肠道对于营养素吸收的正常功能，营养不良可能就是小肠绒毛受到破坏所造成的结果。
什么是造成肠漏症的原因？引起肠壁通透性增加的原因，目前虽尚未有确切的定论，但是饮食、慢性压力、药物、肠道菌态失衡，都可能是帮凶。刘婷婷博士指出，含有大量精制糖类的食物，会促进某些与肠漏有关的酵母菌株过度生长，麦类中的麸质与加工食品中的防腐剂及化学物，都会伤害肠壁的防护层。慢性压力会削弱身体的免疫能力，进而无法对抗入侵的细菌及病毒。某些药物也会损害防护层，其他如抗生素的使用，不分敌我地将好的菌种一并歼灭，更会导致菌相失衡。至于酒精的过度摄取、寄生虫感染、放射线或化疗等，都会是造成肠壁受损的危险因子。
要如何治疗「肠漏」呢？刘婷婷博士说，没有神奇处方。但是有几件事情可以减轻发炎并修复肠道的防护障蔽：
1.去除上述可能导致「肠漏」的坏因子。2.采用「抗发炎饮食」，减少精制糖类、乳制品、麸质、酒精与人工甘味剂的摄取。食用鱼类和坚果，获取其中可以抗发炎的必须脂肪酸，佐以绿叶蔬菜；多摄取可以帮助好菌生长的高纤维与发酵食物。3.摄取丰富的益生菌，重新调整肠道的菌相，以修复防护层。4.补充合宜的植化素，譬如洋葱富含的槲黄素，就对于修复并坚固小肠细胞间隙有帮助。
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