便便微酸不臭且金黄 肠道愈健康
俗话说病从口入；其实，观察人体排出的粪便，也可知道身体是否健康。医师指出，大便气味太臭、颜色过黑、沉于马桶底部，可能代表肠道状况不良！最好多摄取新鲜蔬菜、水果，以及谷类食物，帮助肠道制造好菌，就能避免许多相关疾病，如大肠癌。
根据国民健康署最新资料统计，国内大肠癌发生人数再创新高，已连续六年蝉联癌症发生人数第一，每年罹患大肠癌的人数约有1万4千人。
台中荣总大肠直肠外科主任、台湾肠癌病友协会理事长王辉明表示，判断肠道是否健康最简单的方式，就是观察自己粪便的气味、颜色、形状。肠道健康者排出的粪便，应微酸无臭，且呈金黄色，并能浮在水面上，原因是肠道内的好菌，如比菲德氏菌，能制造维他命B群，比菲德氏菌愈多，粪便颜色愈金黄，若是有愈多厌氧菌，则粪便就能飘浮于水面。
王辉明指出，粪便的形成与肠道健康密切相关；所摄取的食物，经由肠胃道消化吸收后，剩下的残渣及新陈代谢过程中，加上剥落的肠壁细胞，而形成粪便。建议民众，平时饮食应多摄取新鲜水果、高纤蔬菜与谷类，少吃烧烤、油炸食物，帮助肠道制造好菌，就能拥有健康的肠道。
资料来源： healthnews.com.tw/