常被误认能减肥的5种「健康食物」!最后一个热量竟比肥肉还高
▲有些食物「看似健康」,其实热量可能超高。(图/翻摄IG@ yubi_190)
编辑/Amanda 图/翻摄unsplash、pexels
有些人明明很认真减肥,也有搭配运动,瘦身成效却不佳,甚至越减越肥,很可能是因为上了「伪健康食物」的当!某些食物看似健康,常被人误以为有利于减肥,就很放开心胸的吃,但其实这些食物可能一点都不健康,隐藏高糖高钠,热量超高甚至超过肥肉!快来看看以下5种「减肥地雷」你中了几个?
有许多乳酸菌饮料号称可以促进消化、帮助减肥瘦身,虽然其中确实有添加有助于肠道活动的乳酸菌成份,但其含量可能很稀少,能不能真正帮助消化不好说,且大多数乳酸菌饮料为了口感和味道更添加了大量糖分,不仅不能减肥,反而容易发胖。如果真的想喝,建议挑选低糖或无糖款。
#素肉
有些人吃素是因为认为吃肉容易发胖、吃菜可帮助减肥,才开始吃素,而素菜料理中的素肉,其脂肪含量可能比五花肉还高,想减肥的人记得选择低脂、烹调方式少盐少糖少油的素肉。
#蔬果汁饮料
现代人外食比例越来越高,许多人蔬果摄取不足,为了方便就会喝市售的蔬果汁饮料,以为能补充每日所需蔬果,帮助消化,并把蔬果汁饮料当作「健康食品」。但其实市面上的果蔬饮品纯汁含量稀少,且含有大量糖分,加工过程中许多营养素被破坏,连纤维也一同被去除,其实就是饮料,其热量更大约等于2/3杯珍珠奶茶,喝多反而造成肥胖。
#蒟蒻
蒟蒻本身热量低,能提供饱足感,被不少人认为是可以帮助瘦身的「健康食物」,但营养师指出,蒟蒻质量96%~97%都是水分,所含的营养成分也很少,如果只靠吃蒟蒻减肥,容易造成营养不良,甚至使肌肉量下降,尤其像是蒟蒻干这类加工调味过的蒟蒻食品,热量暴涨且钠含量很高,反而容易越吃越肥。
#蔬果脆片
不少人以为蔬果脆片是蔬菜水果做成的,可以补充营养而且很健康,可以帮助减肥,但其实许多市售蔬果脆片的热量竟比肥猪肉还高!市售蔬果脆片大多是以低温油炸制成,其油脂含量非常高,为了口感好,还会另外添加糖和盐,高油脂高糖分都使热量飙升。
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