小心越吃越胖！减肥快避开5种「伪健康食物」　第3热量比肥肉还高

▲有些食物看似健康，其实很可能是「减肥地雷」。（图／翻摄IG@ yubi_190）

记者张毓容／综合报导　图／达志示意图

有些人明明很认真减肥，也有搭配运动，瘦身成效却不佳，甚至越减越肥，很可能是因为上了「伪健康食物」的当！某些食物看似健康，常被人误以为有利于减肥，就很放开心胸的吃，但其实这些食物可能一点都不健康，隐藏高糖高钠，热量超高甚至超过肥肉！快来看看以下5种「减肥地雷」你中了几个？

＃乳酸菌饮料

有许多乳酸菌饮料号称可以促进消化、帮助减肥瘦身，虽然其中确实有添加有助于肠道活动的乳酸菌成份，但其含量可能很稀少，能不能真正帮助消化不好说，且大多数乳酸菌饮料为了口感和味道更添加了大量糖分，不仅不能减肥，反而容易发胖。如果真的想喝，建议挑选低糖或无糖款。

＃蒟蒻

蒟蒻本身热量低，能提供饱足感，被不少人认为是可以帮助瘦身的「健康食物」，但营养师指出，蒟蒻质量96%~97%都是水分，所含的营养成分也很少，如果只靠吃蒟蒻减肥，容易造成营养不良，甚至使肌肉量下降，尤其像是蒟蒻干这类加工调味过的蒟蒻食品，热量暴涨且钠含量很高，反而容易越吃越肥。

＃蔬果脆片

不少人以为蔬果脆片是蔬菜水果做成的，可以补充营养而且很健康，可以帮助减肥，但其实许多市售蔬果脆片的热量竟比肥猪肉还高！市售蔬果脆片大多是以低温油炸制成，其油脂含量非常高，为了口感好，还会另外添加糖和盐，高油脂加上高糖分，就会让热量飙升。

＃素肉

有些人吃素是因为认为吃肉容易发胖、吃菜可帮助减肥，才开始吃素，而素食料理中的素肉，其脂肪含量可能比五花肉还高，想减肥的人记得选择低脂、烹调方式少盐少糖少油的素肉。

＃蔬果汁饮料

现代人外食比例越来越高，许多人蔬果摄取不足，为了方便就会喝市售的蔬果汁饮料，以为能补充每日所需蔬果，帮助消化，并把蔬果汁饮料当作「健康食品」。但其实市面上的蔬果饮品纯汁含量稀少，且含有大量糖分，加工过程中许多营养素被破坏，连纤维也一同被去除，实际上就是饮料，其热量更大约等于2/3杯珍珠奶茶，喝多反而造成肥胖。