大肚山美丽夕阳尽收眼底！巴菲特最爱牛排馆台中店进驻CBD时代广场

▲巴菲特最爱牛排馆台中店进驻CBD时代广场，可欣赏到美丽夕阳。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

股神巴菲特最爱牛排馆Smith＆Wollensky台中店今日正式开幕，餐厅落脚台中七期CBD时代广场34楼，白天不但可以鸟瞰城市景观，傍晚时分的美丽夕阳也能尽收眼底，晚上也有百万夜景相陪。

美国老牌牛排餐厅Smith＆Wollensky创立于1977年，只使用美国蛇河农场供应的牛肉，主打自家熟成牛肉以及店内手切牛排。餐厅曾受到股神巴菲特青睐，连续多年在此举办慈善午餐会，因此也被称为「股神巴菲特最爱牛排馆」。

▲▼Smith＆Wollensky台中店有大片落地窗，白天可鸟瞰城市景观。（图／记者黄士原摄）

▲也能在户外露台欣赏美丽夕阳。（图／记者黄士原摄）

今日开幕的Smith＆Wollensky台中店，位于七期CBD时代广场34楼，是目前台中最高牛排馆，占地约200坪，规划了酒吧区、用餐区、包厢区、爵士乐表演舞台，以及台北店没有的户外露台，室内130个座位，室外则有20个座位。餐厅设计有大片落地窗，白天可鸟瞰城市景观，傍晚时分也能欣赏到大肚山的美丽夕阳。

▲经典菜色─海鲜塔。（图／记者黄士原摄）

▲44盎司干式美国和牛战斧牛排。（图／记者黄士原摄）

▲不吃牛的消费者，有战斧猪可选择。（图／记者黄士原摄）

菜单部份，台中店与台北店相同，一样可以吃到各款经典的干式、湿式熟成牛排，像是带骨纽约客、美国和牛带骨肋眼、台北店研发出来的海胆菲力等，如果多位好友聚会，餐厅推荐44盎司干式美国和牛战斧牛排，服务人员在上桌前还会火枪炙烤干式牛油，淋在牛排上面来增加香气。

除了经典菜色，餐厅推出台中限定的4款酱料（需加购），分别是松露芥末酱、烟熏辣芥末酱、松露辣酱与芒果辣酱，不管搭配牛排还是海鲜都适合。

▲咖啡品牌Ten Thousand Coffee于今年6月进驻台中市北屯区新兴重划区。（图／业里提供）

另外，咖啡品牌Ten Thousand Coffee于今年6月进驻台中市北屯区新兴重划区，由乐洋地产行销团队联合打造全台最大概念店，全栋建筑本体仿佛白色别墅度假村，除了提供咖啡服务，未来将定期推出自策展览或是音乐、市集活动。而最受欢迎之一的可颂系列，试营运期间每天限量500颗皆于中午时段便卖光，目前有出10款口味，未来会持续推出限定风味。