窦智孔状况外「站锅炉中被火烤」!险被蒸馏变桶仔鸡

窦智孔新鲜香茅准备下厨。(八大提供)

窦智孔自嘲像桶仔鸡。(八大提供)

窦智孔在镜头前用香茅做菜。(八大提供)

全台疫情警戒,八大第1台《台湾第一等》主持人窦智孔也暂停节目外景工作居家防疫。尽管安于宅在家的生活,但热爱到处趴趴走的窦智孔仍非常期待疫情结束能走出户外,尤其想赶快回归工作岗位,他笑喊:「从来没有这么想出外景过,原来出外景是这么的幸福,我超想出外景的,超想工作的!」

《台湾第一等》带领观众一窥食人鱼真面目和拜访在地的香茅达人。窦智孔前往南投学习蒸馏香茅油时,整个人站锅炉里,认真地将上百斤的香茅陆续放入锅中,一旁工作人员关心询问:「里面会热吗?」只见窦智孔满脸疑惑:「不会啊!又还没开始烧。」完全没发现底部已升起炉火,一经提醒后,他开玩笑反问:「但我人还在里面耶!我这样算不算是香茅桶仔鸡?」窦智孔飞快将香茅草放好后,赶紧爬出锅炉,还就地取材,用南投新鲜的香茅,做出窦式香茅创意料理。

窦智孔厨艺精湛,但平常在家几乎不太下厨,居家防疫期间,偶尔会下厨烹煮糖醋咖哩猪排等料理,用美食疗愈自己和家人。也因为宅在家的时间变多,所以也会趁小孩睡觉时,享受属于自己的「me time」弹弹吉他,或是重拾之前荒废掉的有氧重训间歇运动

和多数的父母一样,窦智孔坦承24小时在家带小孩,也会濒临理智线断的时候,但这样的状况非常少,他和老婆帏帏会适时提醒对方冷静,窦智孔说:「其实也蛮喜欢这段时间的,可以完完整整的照顾和陪伴小孩。」