独》中秋节大啖柚子好过瘾 小心「这病」找上门

明华马光中医诊所医师魏子善表示柚子吃多可能会造成胃食道逆流。(本报资料照片)

明华马光中医诊所医师魏子善表示柚子吃多可能会造成胃食道逆流。(高市明华马光中医提供/杨舒婷高雄传真)

高雄54岁的尤姓女子曾有胃食道逆流,但这周尤女竟又复发,经明华马光中医诊所医师魏子善询问后,她想起发现最近中秋节到了,朋友送了很多柚子给她,秉持着不浪费的精神,她几乎天天都吃,才发现尤女的胃食道逆流症状「这些都是柚子吃太多造成的。」

尤女因为胃食道逆流造成的胸口与食道灼热感导至晚上睡眠受到影响,经过魏子善一段时间的调理,已经很少复发。这周尤女一走进诊间就说她这个礼拜肠胃的状况很不好,晚上睡觉的时候胸口与食道灼热感的症状又出现了,还伴随泛酸跟胀气。

魏子善询问尤大姐最近饮食上是否有改变,或是什么食物吃的比较多一点,尤女回忆后发现最近中秋节到了,朋友送了很多柚子给她,秉持着不浪费的精神,她几乎天天都吃。魏子善把脉后又询问最近会不会容易肚子痛或是拉肚子?尤女说这一周确实有出现上述的情况,最后子善医师告诉尤女「这些都是柚子吃太多造成的。」

魏子善表示,《本草纲目》提及:「柚果消食,解酒毒。治饮酒人口气,去胃肠中恶气,疗妊妇不思食、口淡之功效。」因为柚子本身性寒,肠胃功能虚弱的人食用过量,反而会导致肠胃虚寒的情况变严重,容易造成腹痛跟腹泻。

此外,柚子味道酸甜,会刺激胃酸分泌,因此原本有胃食道逆流症状的民众食用后就容易产生胃酸逆流或胸口食道灼热感,建议平时有上述症状的民众尽量避免摄取,而和柚子同为柑橘类的橘子、柳丁,还有凤梨都要减少食用以减少胃食道逆流复发的可能性。

魏子善提醒,食用柚子的时候要注意避免与属性偏寒凉的食物一起食用,像是水果中的椰子、西瓜、葡萄柚、橘子,蔬菜类的生苦瓜、包心菜、大白菜、大黄瓜、丝瓜,海鲜类的蟹、蚬、牡蛎以及冰品冷饮,因为一不小心食用过量,肠胃环境冷上加上冷就很发生肚子痛跟拉肚子的情况。

另外,柚子中含有丰富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」会与部分药品,例如部分的降血脂药、降血压药、抗心律不整药、镇静安眠药、免疫抑制剂、抗癫痫药等发生交互作用,抑制人体中的酵素CYP3A4,造成分解药物的速度减慢,导致血中的药物浓度异常升高,进而增加药物副作用或毒性发生的机率,因此服用下列药物的民众应尽量避免摄取。