多个咖啡品牌布局大学校园店

新京报讯（记者王子扬）9月9日，新京报记者了解到，多个咖啡品牌近期正在加码大学校园门店。其中瑞幸咖啡官宣，全国已推出100+学校定向点位。此外，比星咖啡首入河南也选择了两所高校，河南工业大学莲花校区店、郑州科技学院店两店齐开。

根据瑞幸咖啡发布的消息显示，截至8月30日，学校定向点位已有40+的学校门店通过选址，10+学校门店开业。瑞幸方面的解释称，定向点位模式就是针对具体开店场景的：如工作、学习、休闲、医疗交通枢纽、景区等场景的合作方式。

新京报记者在餐饮数据平台窄门餐眼看到，截至8月2日，瑞幸咖啡有1282家校园店，比星咖啡有2家校园店，蜜雪冰城旗下的幸运咖有319家校园店，星巴克有72家校园店，Tims天好咖啡有13家校园店。

9月9日，比星咖啡方面对新京报记者表示，选择校园点位，是因为校园点位竞品少，租金成本、建店成本和运营成本更低；校园具有集中学生客群的优势，学生人群消费稳定，一旦对品牌和产品产生认可，便会形成持续复购；大学生群体作为新兴的消费群体，对新产品、新品牌的接受度高，也更愿意在社交平台进行分享，很容易形成口碑传播。

天眼查数据显示，截至8月30日，全国现存在业、存续状态的咖啡相关企业达22.5万余家。从地域分布来看，广东以3.7万余家位列全国区域首位；云南、江苏、浙江、四川位列其后，分别拥有2.6万余家、1.5万余家、1.4万余家和1.2万余家。比星咖啡表示，当下校园市场是一个庞大的市场，在密度极大的校园中，只要保证好服务品质、产品品质，在提供高性价比产品的同时，满足学生人群对空间美学的追求，更容易形成极高的渗透率。

编辑 唐峥

校对 翟永军