饭店东南亚美食祭酸香开胃

「铂丽安全日餐厅」新推东南亚美食祭,以泰国、越南、新加坡等经典美食,打造南洋美味。(JR东日本大饭店台北提供)

新北最高「50楼Cafe」自助餐厅,邀请印尼籍主厨Indra Kusuma规画菜单,推出期间限定「印尼美食录」。(Mega50餐饮及宴会提供)

台湾民众喜欢到泰国、越南等东南亚国家旅游,东南亚美食同样受到台湾人喜爱,为了满足饕客味蕾、带来新鲜感,高档自助餐厅不约而同以东南亚美食为主题,推出一系列特色料理迎战秋季档期。

JR东日本大饭店台北馆内的自助餐厅「Brilliant铂丽安全日餐厅」,即日起至11月4日推出「东南亚美食祭」,除原有的丰盛异国美馔外,新增以泰国、越南、新加坡等经典风味所打造的酸香开胃南洋美馔,包括到泰国旅游不可错过的夜市美食「火山排骨」、汤头鲜美浓郁的「泰式酸辣海鲜汤」、汤汁甘醇入喉的「越式啤酒鸭」等南洋风料理,还有色彩斑斓的多款特色点心迎客。

另外,新北最高「50楼Cafe」自助餐厅,特邀姊妹餐厅「Asia49亚洲料理及酒廊」印尼籍主厨Indra Kusuma规画菜单,推出期间限定「印尼美食录」,像是香料仁当牛、沙嗲鸡肉串、奶油炸鸡、辣炒参峇虾等印尼经典名菜通通上桌,还吃得到种类丰富、新鲜肥美的手抓海鲜,佐搭印尼特色酱料等各式印尼经典佳肴与缤纷甜点。