饭店夏滋味迎解封

日胜生加贺屋以各种青绿色当季食材与器皿搭配，推出一扫暑气的夏季会席料理「青凉」。（日胜生加贺屋提供）

台北福华点心坊将爱文芒果化为「鲜芒果蛋糕」（左上起顺时钟方向）、「芒果轻乳酪」、「芒果蜂蜜卡士达卷」、「香芒卡士达塔」。（台北福华大饭店提供）

「亲子DIY点心盒」内涵的不仅是精心备妥的手作饼干材料，更是亲子甜蜜的夏季回忆。（台北福华大饭店提供）

以法国和澳洲乳酪制作的「芒果轻乳酪」，与外层瑞士巧克力一起入口，征服许多口味挑剔的乳酪控。（台北福华大饭店提供）

山里日本料理的「鳗鱼玉子烧」遵循传统日式蛋卷作法，使用高汤调味、包入整片鳗鱼。 （大仓久和大饭店提供）

山里日本料理的「特上鳗重」附日式渍物与味噌汤，在炎热的夏日享用能消除暑气、补充体力。（大仓久和大饭店提供）

疫情中的仲夏难免留下些许遗憾，为迎接三级警戒缓解，多家饭店推出让大小朋友抓住盛夏时光的活动与优惠，让这不寻常的夏天也有值得珍惜的回忆。

台北福华点心盒让亲子DIY

面对关在家已逾2个月的孩子们，家长们无不黔驴技穷，台北福华点心坊化身神队友，推出「亲子DIY点心盒」，内含有9片造型饼干、缤纷的三色糖霜、巧克力米及烘焙笔，让全家用手作过个甜蜜又富创意的夏天。点心坊还精选台湾爱文芒果推出「鲜芒果蛋糕」、「芒果轻乳酪」、「香芒卡士达塔」、「芒果蜂蜜卡士达卷」4款点心，在家就能大开芒果趴。

日胜生加贺屋打造夏日祭典

日胜生加贺屋则自23日起推出夏季会席料理「青凉」，以各种不同的青绿色当季食材与器皿搭配，透过一餐饭的时间将暑意一扫而空，还巧妙融入日本夏季祭典的意境，如日本七夕有吃素面以祈求恋爱、健康、驱邪的习俗，化作会席料理中的椀物「绿竹真丈」，而庆典少不了的章鱼烧，在此化为「蛸御饭」，还有师傅费心将寒天做成金鱼形状的甘味「夏金鱼」，重现祭典必备的捞金鱼游戏。

大仓久和推特上鳗重特典

日本人在「土用丑日」有吃鳗鱼的习俗，为庆祝这属于鳗鱼控的夏日时令，大仓久和大饭店的山里日本料理，特别在今年的土用丑日7月28日，推出当日限定的「特上鳗重特典」，凡购买外带便当「特上鳗重」，每份均免费赠送「鳗鱼玉子烧」一份，不限购买数，电话、线上购物车订购均适用。