入口即化的夏日好滋味！南北10间生鱼片丼饭大车拚

▲酷热的夏季中，来碗冰凉兼美味的新鲜生鱼片丼饭，拥有美味的同时，也赶走身上热气。（图／翻摄自佐贺生鱼片丼饭专门店粉丝团）

旅游中心／综合报导 吃起来沁凉又顺口的新鲜生鱼片，配上微酸醋饭，简直是盛夏中的大享受，不但喂饱了肚子也够消暑，《DailyView网路温度计》汇整出全台南北10间人气生鱼片丼饭餐厅，爱吃海鲜的你，赶快动身前往吧！

▲被网友们封为无敌丼饭，滑嫩的生蛋黄配上新鲜生鱼片，成为金泰日式料理的王牌餐点。

1.台北－金泰食品满满的食材中央，摆放着超「咕溜」的生蛋黄，搅拌过后，将生鱼片、醋饭与蛋黄完美结合，让碗中的鲑鱼、鲔鱼、海胆与鲜虾等食材不只吃出原味，更达到另一种全新层次，成为北区网友们最爱的生鱼片丼饭餐厅。金泰食品(内湖店)地址：台北市内湖区旧宗路二段121巷34号电话：02-8792-8167金泰食品(中仑店)地址：台北市中山区八德路二段206号电话：02-2751-1373

▲小六食堂的北海道松叶蟹丼。（图／翻摄自小六食堂粉丝团）2.台北－小六食堂拥有超人气的小六食堂，主打高CP值路线，让你花比别人少钱，却能吃到该有的食材，最便宜的生鱼片丼饭仅需120元，而平均价位也只落在200元上下，让网友们都直呼太佛心了吧！提醒民众，想吃的话请提早两周电话预约，因为实在太多人想来消费啦！小六食堂地址：台北市中山区松江路259巷8号电话： 02-2506-0065

▲超级尺寸的限量「恶犬丼」，店家建议能六人共食。（图／翻摄自恶犬食堂 忠孝店粉丝团）3.台北－恶犬食堂想挑战大份量吗？来尝试恶犬食堂内的「恶犬丼」就对了，比脸大的木制巨碗内装满超过十种新鲜食材，号称可以六个人共食！让食客们纷纷前来挑战，另外，也有网友推荐店内的「宝石丼」，内有半碗晶莹剔透带橘光的鲑鱼卵，而另一半则是约六至七颗份量的马粪海胆，光看就让人口水直流！恶犬食堂(忠孝店)地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷11弄18号电话： 02-2779-1222恶犬食堂(士林店)地址：台北市士林区文林路259号电话：02-2881-02224.台北－上引水产三井餐饮集团旗下的上引水产，广大的占地面积内，一入门就能见到生猛海鲜现捞区，仿佛身在鱼市场，民众能挑选自己想吃的海产，再交由店内师傅处理，变成美食端上桌，网友们最推荐「油鲔鱼葱花丼」，能吃到新鲜鲔鱼泥与切块的鲔鱼丁，另外，碗内超大片的鲑鱼生鱼片，更是诱人无极限。上引水产地址：台北市中山区民族东路410巷2弄18号电话：02-2508-1268

▲民众可以在「荒海虾散寿司丼饭」内吃到多种美味海鲜。（图／翻摄自瞒着爹粉丝团）5.台北－瞒着爹瞒着爹最有名的丼饭就是「荒海虾散寿司丼饭」，内有三种生鱼片切块，外加鲜虾肉块、鲑鱼卵、海胆与星鳗等超多海鲜食材，餐点还附有小烤炉与海苔片，让民众除了一般吃法外，也能将炙烤过的香甜海苔包裹新鲜生鱼片，享受难见的特殊吃法。瞒着爹八德丼饭店地址：台北市松山区八德路二段346巷9弄17号电话：(02)7728-6588转203瞒着爹内湖丼饭店地址：台北市内湖区港墘路127巷3号电话：(02)7728-6588转2046.高雄－鸣门 生鱼片丼饭店内有价格从99至349不等的各式丼饭，让无论学生族群或社会人士都能好好享受美食，有部分网友们推荐综合生鱼片丼饭，大片鲑鱼、鲔鱼跟旗鱼层层交叠在碗中，让人欲罢不能，但目前该店已重新装修，更改成「六角泡泡」创意鸡蛋糕店，只能期盼老板在度重操旧业了。

▲超夯的「炙烧三鲜丼」内有三款三种炙烧海鲜，超合国人胃口。（图／翻摄自佐贺生鱼片丼饭专门店粉丝团）

▲「挪威鲑鱼丼」有八片厚实的新鲜鲑鱼生鱼片，让网友们口水直流。（图／翻摄自佐贺生鱼片丼饭专门店粉丝团）

▲泛着深红色的「黑鲔鱼赤身丼」，也是店内人气餐点。（图／翻摄自佐贺生鱼片丼饭专门店粉丝团）7.高雄－佐贺生鱼片丼饭近日推行的「炙烧三鲜丼」广受民众好评，能吃到炙烧鲑鱼、炙烧比目鱼鳍边、炙烧北海道干贝，三种炙烧海鲜料理攻占饕客们的胃，另外，「挪威鲑鱼丼」与季节限定的「黑鲔鱼赤身丼」，也是店内一大亮点，各式鲜嫩厚实的生鱼片陈列于碗中，超级吸睛。

佐贺生鱼片丼饭地址：高雄市新兴区尚义街140号电话：07-225-56688.高雄－八坂丼屋在全台皆有连锁分店的八坂丼屋，「自由配」的新颖方式吸引不少人，民众能选择自己喜爱的食材，搭配出属于自己的丼饭，而店内更有多达12款生鱼片丼饭，每样都装满精致、新鲜的海产，让人不知道从何选起。八坂丼屋民众可至官方网站内查询门市

▲螺旋状的生鱼片装饰为竹地小舖小特色，澎派丰盛的海鲜料适合食量大的民众。（图／翻摄自竹地小舖生鱼盖饭粉丝团）9.高雄－竹地小舖在地人超推的竹地小舖生鱼盖饭，最大特色在于澎派丰盛的海鲜料，而价格却不超过三百元台币，让大批网友们都说好值得，喜欢大口吃鱼的你，绝对适合来这家超夯名店，每到6月至9月时，业者更会推行季节限定的海胆丼饭，吸引超多人潮。竹地小舖地址：高雄市新兴区渤海街155号电话：07-222-5826

▲「脂丼」是鲔鱼控们认定的好料！分布均匀的油花与新鲜鲔鱼生鱼片，成为店内指标性餐点之一。（图／翻摄自顺亿鲔鱼专卖店粉丝团）10.顺亿鲔鱼专卖店鲔鱼控不可错过！店内的「脂丼」，能吃到新鲜鲔鱼的中腹、大腹部位，绵密油花配上鲔鱼的滑嫩口感，完全是入口即化的代表，呈现粉色的大片鲔鱼，让网友们趋之若骛，纷纷抢着朝圣。顺亿鲔鱼专卖店民众可至官方网站内查询门市