返鄉青農種溫室洋香瓜打出名號 縣長誇食農教育很用心

彰化县长王惠美（中)夸返乡青农陈照委(左) 经营的「晨照温室农场」种出高品质洋香瓜。记者林宛谕／摄影

彰化县政府为鼓励青年返乡深耕及创业，已提供逾百名青农创业补助金3千万元，县长王惠美今天到福兴乡「晨照温室农场」参观，负责人青农陈照委原本是化学工程师，6年前转跑道返乡当青农，以温室技术栽种洋香瓜，也获得县府补助30万元创业基金，种出顶级香瓜，还曾荣获农业部第六届「百大青农」。

彰化县长王惠美表示，县府希望可以让更多青年留乡、返乡，5年来已提供124位青年获得青年创业补助，像陈照委就拿到最高额度30万元的创业补助金，从一开始不知道如何入手，到参与县府相关课程，认真研究结合科技，至今种出高品质洋香瓜可达到15、16度甜度，一颗就可卖到800元，品种多元有日本的阿露斯、月露、新疆的哈密瓜，都深受消费者喜爱。

陈照委说，他原是化学工程师，在外地工作几年后，还是想回家乡，阿公务农，且是种水稻，但年纪大了，而父母并非从事农业，但他喜欢农村生活，喜欢大自然，更想陪伴家中长辈，才会从门外汉一头栽进农业，有别于阿公种的水稻，他认为种洋香瓜是高经济作物，更有前景，才开始学种瓜。

陈照委一开始就投入智慧农业，瓜棚采离地滴灌栽种，可以用遥控方式滴灌施肥、补充水份，节省人力，他说，现今气候变迁大，离地栽培更可避免若淹水时，可减少损害，他温室栽培的洋香瓜，采一株一果直立式栽培，全部养分都集中在一颗洋香瓜，不仅瓜果日照平均、果皮纹路漂亮，品质更高。

王惠美说，陈照委成功在市场中找到品牌定位，他也积极与其他青农合作，推广食农教育、农村体验游程，拓展农场更多可能性，更获选「彰化县青年咨询委员」，将青创的经验回馈家乡。

陈照委很重视食农教育，经常和学校合作，让学生参观农场，他说，他希望让年轻的一代对家乡更有认同感，才会想留在家乡，要让小朋友知道在地农民种出来的农产品是多么好吃，尤其像他也是隔代才务农，如果有更多年轻人能在家乡打拼，就不会有那么多荒废的农田，而能发展出属于彰化特色的农业。

县长王惠美（左4）今天到福兴乡「晨照温室农场」参观，称赞青农陈照委（右3）种出的洋香瓜品质好。图／彰化县府提供

彰化县长王惠美夸返乡青农陈照委经营的「晨照温室农场」种出高品质洋香瓜。记者林宛谕／摄影