「神农奖」猪农苏鹏 投资温室种有机小黄瓜创口碑
▲屏东县麟洛乡农友苏鹏，得过神农奖，目前种植有机小黄瓜，赢得口碑 。（图／记者陈昆福翻摄）
记者陈昆福／屏东报导
以养猪而得到「神农奖」的屏东县麟洛乡农友苏鹏，两年前投资设备盖起强固型温室，总共1.7公顷分批种植有机小黄瓜，全年提供安全健康、脆甜美味的小黄瓜给有机通路及团膳，赢得好口碑。
56岁的苏鹏不止养猪内行，种菜对他来说不困难，他高职念农艺科，退伍后来才与家人投资养猪，利用养猪废水经处理后灌溉农田，沼气发电后的沼泥加工成有机质施肥，2年前开始种小黄瓜，也试种过洋香瓜。
苏鹏指出，1.7公顷的网室分两个区块，原都是槟榔园砍除改种，由于政府鼓励农友申请设施种植瓜果蔬菜，有了设施保护，遇到强烈气候可以保护农作物，菜源稳定。
虽然不是植物类专家，但好学的他也念了屏东农业大学，和学员间的互动及交流，让他在栽种上更精进。
目前小黄瓜分批分期栽种，一批大约2个月，所以能全年供应，平均每日采收约500公斤，雇用农友帮忙整理瓜藤及采收，以供应有机通路及学校团膳，他采取多角化经营，在设施及循环经济下，让农业更具竞争力。
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