18点后不吃会瘦？她深信…「耍雷一试」变超胖　医惊曝：热量加倍

▲晚睡又怕肚子饿，因此女子在18点前吃到饱吃到撑。（示意图／记者李佳蓉摄）

记者李佳蓉／综合报导减肥是许多网友们努力一辈子的课题！放眼望去，网路上各种减肥偏方、瘦身秘诀琳瑯满目，一直以来甚至流传「晚上6点后不要吃」就会瘦了的说法，究竟是真是假？减肥教父邱正宏医师指出，决定一个人的胖瘦与几点进食无关，与一天内「吃进多少」有较大关联，并分享过去曾有女患者想靠此方法减肥，结果肉肉甩不掉反而还变胖，得不偿失。

想要减肥靠着过午不食，或过几点就不吃东西、不吃宵夜就会瘦吗？邱正宏医师在Youtube《Grand Beauty 大医美》为大家解惑，分享观念：「会不会瘦、会不会胖跟你几点吃什么东西没有关系，但跟你一天吃了多少东西比较有关系。」直指吃宵夜也未必是发胖主因，得先从一个人的生活型态看起，若睡到中午才起床，第一餐已是一般人的午餐，第二餐已是晚餐，第三餐则是宵夜，「你说他在吃宵夜，他是在吃他的第三餐。」

邱正宏医师接着问：「如果他三餐（热量）总量加起来没有超过他一天需求，你说他会发胖吗，未必！」他也曾在门诊中遇到女患者，因为深信只要过了晚上6点不进食，势必会瘦，但重点在于她每天熬夜到深夜，6点前吃完晚餐后容易饿到睡不着，因此想到一个「奇招」，在6点以前吃2倍份量的晚餐，吃到撑吃到想吐，以避免睡前乱吃，结果因为6点前摄取过多热量，反而导致她发胖。

「所以你要问我『不吃晚饭一定能减肥吗？』」邱正宏医师肯定的说：「答案是未必。」过去有医学研究发现，一到晚上因为副交感神经较为旺盛，会促进胃肠蠕动及分泌，因此到了晚餐及宵夜时段，人们的消化及吸收机能的确比较好。因此建议以同样的总热量来说，建议分配在早餐及中餐时摄取多点热量，晚餐则少一些，与另外一名总热量相同，但晚餐吃较多的人来说，吃少量晚餐者的确比较会瘦。

邱正宏医师认为，「总量」是最关键的影响！但也有人担心前一晚晚餐吃太多，隔天早餐得委屈自己吃的少一点，以免发胖。但他指出，会不会增胖与长期的热量平衡有关，只要长时间的热量调控做得好，进入人体的热量比消耗的热量要少，不用担心会变胖哦。

咨询专家：邱正宏医师，现任台湾景升医疗集团院长，曾任中华医学美容交流促进协会荣誉理事长、亚洲形体学会常务理事、形体美容外科医学会常务理事、美国减肥专科医学会第一位华人医师与中华民国肥胖研究学会肥胖症专科医师。专长：肥胖症治疗与医学美容手术。

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