北市8鸡蛋验出动物用药!顶好、松青超市中标
继全家便利商店、芳味香食品公司鸡蛋被验出含有抗生素之后,北市卫生局24日也公布5月的鸡蛋抽验结果,30件产品中有8件不合格,被验出不得检出的「三甲氧芐安嘧啶」、「氟甲磺氯霉素」等动物用药,包括顶好、松青超市也中标,吃过量恐导致贫血或影响肾功能。
北市卫生局5月前往大卖场百货超市、便利商店、杂货店等地点抽验鸡蛋,共抽验30件,检验结果沙门氏杆菌均未检出,但有8件鸡蛋检出动物用药残留不符规定,不合格率26.7%。
8件不合格名单包括顶好士东店贩售的特惠牌洗选鲜鸡蛋(下图),遭检出「甲磺氯霉素」含量达0.0006ppm,来源为彰化加生农产品有限公司;松青超市吉林分店贩售的农佳新鲜蛋,检出「氟甲磺氯霉素」0.0006ppm,来源为彰化农佳农产行;大安区「宏德杂粮行」的红壳蛋,验出氟甲磺氯霉素0.0016ppm,来源为彰化新宏盈畜牧场;大安区「健昌杂粮行」的白蛋,验出三甲氧芐氨嘧啶0.01ppm,来源为新北市顺弘蛋商行;士林区「加丰行」特选鸡蛋,验出氟甲磺氯霉素0.0022ppm,来源为彰化高秀畜牧场。
另有3件产品被验出2种动物用药,包括南港「尚美食品行」贩售的红壳鸡蛋,检出甲甲磺氯霉素0.0004ppm、氟甲磺氯霉素0.0161ppm;万华区「元馨蛋行」贩售的生鲜鸡蛋,检出甲磺氯霉素0.055ppm、氟甲磺氯霉素0.0069ppm,来源彰化德鲜食品农产行;南门市场「胜宏号」贩售的生鲜鸡蛋,检出氟甲磺氯霉素0.0010ppm、及三甲氧芐安嘧啶0.05ppm,来源为云林日春蛋行。
卫生局指出,动物用药三甲氧芐氨嘧啶过量使用,会引起肠胃不适及影响肾功能;氯霉素类(氯霉素、甲磺氯霉素、氟甲磺氯霉素)人体累积过多,可能会导致再生障碍性贫血、红血球发育不全;此次检出的含量虽不致危险,但业者不当使用,已造成违法,将处以6万元以上600万元以下罚锾,也要求不合格鸡蛋下架,并持续追查供应来源。松青超市表示农佳洗选蛋共3325盒已经全数下架,消费者之前购买可凭发票与商品办理退换货。