喝冰水很难瘦？医反推「更应该喝」：一年轻松甩1.56kg脂肪

邱正宏医师表示，喝冰水其实对人体大有益处，甚是不用运动，光喝冰水一年就能减去1.56公斤的脂肪。(图／Shutterstock)

在炎热的夏天，不少人喜欢喝冰凉凉的饮料、冰水降温消暑。不过许多人认为「喝冰水」这个举动并不养生，对身体不好，甚至会害脂肪囤积在腹部，让减肥事倍功半。对此，景升诊所院长，医美医师邱正宏却有不同看法，他反推喝冰水其实对人体大有益处，甚是不用运动，光喝冰水一年就能减去1.56公斤的脂肪。

邱正宏在YouTube频道《Grand Health 大健康》上表示，有病人去他的减肥门诊上坦言自己不敢喝冰水，因会担心腹部会堆积脂肪。邱正宏医师却表示，坊间流传喝冰水会堆积脂肪，甚至变胖的说法没有科学根据。事实上，喝冰水其实对身体更健康，医师从3层面逐一剖析，亲自辟谣。

从文献方面，邱正宏医师指出，2006年「内分泌与新陈带谢」期刊上就曾有针对喝冰水所作的医学论文研究，并得到结论：成人喝3℃、500ml水，可提升4.5%新陈代谢，并维持60分钟。另外还有一项针对对体重过重儿童的研究也得出：体重每公斤喝每公升10ml、4℃的冰水，新陈代谢同样提升25%，持续超过40分钟。甚至，每天喝，持续一年，还可以减少1.2公斤体重。

邱正宏医师解释，因人类是恒温动物，为了让冰水升温，身体增加热量传导，过程中便会增加新陈代谢，以让身体温度回到37℃。邱正宏也打脸说要喝温热水才能提升新陈代谢的说法，这样根本就把人类当作是冷血动物了。

接着从生理学角度来看，邱正宏指出，因为1大卡能让1000ml水上升1℃热量，假设喝5℃、1000ml的冰水，人体就要消耗32大卡才能回温到37℃。这样计算下来，32＊30=960大卡，一年约可以瘦下1.56公斤的脂肪。

邱正宏再从社会现象来剖析，他指出「日本、韩国也喝冰水」，有次出国，想喝杯温水，但店里只提供冷水。邱正宏说「为什么寒带国家还喝冰水？或许他们也不知不觉发现，喝冰水能够让代谢能够提升。」对于喝冰水会堆积脂肪的说法也不攻自破。邱正宏表示，「你看看日本、韩国人身材，有每个人都堆积肥油吗？」

最后，根据2020最新研究同样得出「冷刺激」对健康有帮助，邱正宏指出，不论是受外界低温，或喝冰水的方式，都能帮助身体，甚至能增加棕色脂肪，让血液中的好胆固醇增加，还能够降血压。邱正宏提醒，只要不是患有心血管、高血压、气喘等疾病，或喝冰水会感到不舒服的民众，都能够尝试，不要再相信没有科学根据的谣言了。