会胖都是睡太少!研究证实「超可怕效应」多嗑7万卡热量 她惊:一定会变肥
迈入夏天,许多爱美网友控制饮食、疯狂运动,想要打造完美曲线,但近期却碰到瓶颈,特别想吃东西,让人食欲大增、难以克制?小心,你的问题可能出在「睡眠」。YouTuber嗨Kiki透过研究指出,每天睡满7~8小时,一年可以减少6公斤的热量摄取、增加脂肪燃烧,可说是「CP值最高的减肥方法了!」
提到肥胖与睡眠的关系,YouTuber频道《嗨Kiki生活手记》举芝加哥大学医学教授Eve Van Cauter所做的研究,她安排一群体重标准且健康的年轻人每天摄取一样种类及份量的食物,就连活动量也差不多,唯一不同在于一组人每天只睡5小时、另一组则睡满8小时,练续5个晚上以电极检测其身体状况,结果发现睡得少的人特别容易饿,且在少睡的第二天就发生。
Kiki解释,原因出在瘦素及饥饿肽,当人们睡眠不足时就会使身体释放饱足感讯号的瘦素浓度降低,而让煽动饥饿感的饥饿肽浓度上升。一来一往间,让睡得少的人食欲大开。
不只如此,Kiki还说,该实验也记录同一群人每天摄取的热量,结果发现睡眠短缺者平均每天会多吃进300大卡,若将时间拉长一年来看,姑且算周末都有睡饱,「一年还是会多吃进超过7万大卡的热量,相当于你一年的体重就会增加4.5~6.8公斤,听起来很惊人!」
Eve Van Cauter教授还做了另一个更可怕的实验,她发现睡不饱不只会让食物增加,甚至还会改变饮食喜好,吃进更多垃圾。受测者只要一睡得少,对于原本喜欢吃的蔬菜、高蛋白质食物的胃口下降,反而热爱高碳水化合物的面包、义大利面,还吃进很多甜食、饼干及冰淇淋,对于高热量的食物欲望提升30~40%。
有人好奇,睡得少、醒来时间增加,虽然食欲增加但同时也消耗更多热量?Kiki解释,一旦人们精神状况差,就不太会从事太激烈运动,反观人在睡觉时,处于很激烈的代谢活跃状态,正在消耗热量,「所以只要一不睡觉,你不但消耗不到这些热量,还会增加热量摄取,一定是会胖。」
Kiki也说,对于控制饮食者,再加上良好睡眠能让减重事半功倍,研究发现,过胖的受测者在进行严格的低热量饮食控制,睡5小时及睡8小时,体重减少的来源差很大,睡不饱的人减少的体重有70%来自肌肉,而睡饱者有超过50%减少的体重来自于脂肪。