6位神农奖力挺 　大花农场有机玫瑰魅力开园

▲屏东九如大花玫瑰农场4日第九回热闹开园。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）

记者陈昆福／屏东报导

屏东九如大花玫瑰农场第九回开园，4日上午负责人杨添得邀请农粮署南区分署长姚志旺、农业处长黄国荣、九如乡长张振亮和农会总干事龚泰文与6位神农奖得主到场祝贺，热闹开园。他欢迎全国乡亲好友到农场赏花、采花、品花、喝花茶、吃花点。

大花农场是全国第一个以有机玫瑰为主的开放农场，占地19.5公顷，分成两区块，开放民众参观的一区是位于屏东监理站附近4.5公顷的农场。

▲农署署南区分署长志旺（右）与杨添得。▼玫瑰园

杨添得说，长期经营有机玫瑰，以草生栽培方式管理，割下来的草就地覆盖当成有机肥，定时喷水，降低病虫害发生，虽然已好几年没有施肥，但玫瑰花每年都开的鲜艳、硕美。

他表示，玫瑰盛开时，香气最浓，花青素最高，每天一早开始采收，收集后到工厂整理、洗选、加工制造成玫瑰茶包、精露、花酱等，鲜花可泡茶、制作寿司、沙拉、冰沙、豆花等各种料理，杨添得强调，从11月到隔年4月（周一休园），到大花农场都可以现采及品尝各种玫瑰产品。他特别声明，不是每一种玫瑰都能食用，大花农场的有机玫瑰则一定可以吃。

▲大花农场玫瑰。

今天开园，屏东历届神农，除杨添得本身是神农外，还有种蜜枣的潘志民、种凤梨的何秉洋、种稻米和老鹰红豆的林清源、种花卉的柯信行、种木瓜的杨干德、种文心兰的陈文懃（陈宏志代表）等人到场力挺，神农挺神农，一起为农业费心。

农粮署南区分署长姚志旺表示，屏东气侯温和，种植冬季玫瑰最适合，不仅观赏用切花或是大花农场的食用有机玫瑰，都深获消费者喜爱，欢迎全国乡亲到农场赏花、品花。