费鸿泰亲子姜饼屋 耶诞同乐

国小学童把选区的特殊建筑作为发想来源，制作出「101姜饼屋」。（费鸿泰竞选总部提供／陈俊雄台北传真）

昨晚是耶诞夜，国民党立委费鸿泰和团队今年耶诞季前往各里办公室、社区管委会、幼稚园、妇女团体和教会，先后举办47场温馨的亲子姜饼屋创意活动，参加者从3岁小朋友到90岁银发族长辈，甚至还有小学生以选区里的特殊建筑发想制做出「101姜饼屋」，令人莞尔。

姜饼屋是一种以姜饼为制作材料的房屋模型，外面覆以糖霜和糖果做成的装饰，常被当作是耶诞节庆期间的装饰，费鸿泰和费太太王怡心在美国念书时，因为参加孩子的家校活动，学会了姜饼屋的制作，包括糖霜都是自己制作。

在今年耶诞季举办的姜饼屋活动中，每一位参加者建构「创意姜饼屋」，黏着饼干和糖果主要是「糖霜」。费鸿泰表示，提供的「糖霜」是团队先在烘焙屋购买糖粉等食材，再用搅拌器加上适量开水来搅拌，水和糖粉的比例很重要，不能太多也不太少，一定要恰到好处。

费鸿泰团队近年大力推动社区联谊欢乐活动，项目包括庆新年的元宵作灯笼与猜灯谜、可爱动物笔筒制作、DIY创意糖果饼干屋、小彩球和狮子与豹子笔制作、复活节找蛋活动、朱铭美术馆合作的人间系列手工艺、万圣节化妆大游行、自创姜饼屋、装饰圣诞树等等。社区民众和孩子们愉快的笑容，就是费鸿泰办完每次活动最大的收获。