非洲猪瘟传播入台？ 学者：关键在人

中国沈阳发生首例非洲猪瘟疫情，台湾养猪业严阵以待。因非洲猪瘟病毒的环境耐受性强，在PH酸碱值4至13间皆能存活，在冷冻肉品中甚至可存活长达1000天。台大兽医专业学院名誉教授赖秀穗提醒，虽然非洲猪瘟病毒对人体无害，不会传染给人，但病毒可以在人体黏膜存活到一周时间，两岸交流频繁，人体很容易就成为传播的媒介。

「不要以为东北距离我们很远，病毒的传播很难讲，控制不好就会蔓延，」赖秀穗表示，非洲猪瘟病毒是透过接触传染，排泄物、厨余或带毒猪肉上都可能有病毒存活，「即使疫情控制得好也不能掉以轻心。」

他说，台湾有很多人在中国养猪，养猪场较脏乱，病毒随灰尘飞扬，若是吸入鼻子沾附在黏膜，存活到一周没问题，当人回台再进到自己养猪场，就有可能传染给猪只；赖秀穗提到，病死猪应该掩埋或焚烧，他担心大陆扑杀猪只后没妥善处理，可能回头再给人食用，病毒也有机会靠人体传播。

农委会家畜卫生试验所副研究员邓明中也指出，非洲猪瘟病毒的环境耐受性强，冷藏可存活100天，冷冻可存活1000天，只有透过高温让蛋白质变性才能杀死病毒，他说，即使腌制猪肉品中病毒都有机会存活，匈牙利便曾经在旅客携带的火腿肉品中检出非洲猪瘟核酸，证明病毒存在。

赖秀穗并提到，俄国2007年就已出现非洲猪瘟疫情，大陆与俄国紧邻，但最近才爆出案例，可说是非常幸运；大陆应要赶紧了解病毒从何而来，才能有效防堵，现在透过基因比对，应该不难做到。

赖秀穗说，过去不曾发生过类似案例，非洲猪瘟与一般猪瘟症状类似，但非洲猪瘟没有疫苗，全世界目前7亿多头猪，中国就有4亿4千多头，占了一半以上，不可不慎；他认为，防疫重点在查缉走私，过去口蹄疫爆发就是因为走私畜产品引起的，现在台湾都会强制施打猪瘟疫苗，若发现猪只发烧达41、42度，皮肤、耳朵、鼻子有出血等症状，开始大量死亡，就要注意了。